Запекаем картофель в духовке рецепты с фото

1 столовая ложка сливочное масло 120 граммов грибы 900 граммов тушеная говядина 450 граммов лук 1/2 стакана молоко 4 штуки картофель средний 1 упаковка грибной суб 3/4 стакана молоко 1 стакан сметана 1 чайная ложка соль 1/4 чайные ложки перец 1,5 стаканов тертый сыр чеддер по вкусу панировочные сухари

50 граммов сливочное масло 2 штуки лук-порей, только белая часть, мелко нарезанная 1 штука лук, мелко нарезанный 1 столовая ложка оливковое масло 1 килограмм мясо говядины 2 зубчика чеснок (измельчить) 2 столовые ложки перловая крупа 800 граммов картофель очищенный, мелконарезанный 300 миллилитров мясной бульон 1 чайная ложка тимьян, нарезанный 100 миллилитров жирный крем 3 столовые ложки нарезанная петрушка

600-700 грамм филе любой морской рыбы
300 грамм грибов
500-600 грамм картофеля
200 миллилитров сливок
100 грамм твердого сыра
2 луковицы
мука для панировки одна столовая ложка лимонного сока
1 лавровый лист
соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки

550-600 грамм говядины (лучше — лопатка)
4-5 картофелин
3 помидора
1 баклажан
1 луковица
1 морковь
2-3 дольки чеснока
120-140 миллилитров белого сухого вина две столовых ложки муки две столовых ложки говяжьего бульона Магги или стакан натурального мясного бульона
соль и перец — по вкусу
растительное масло для жарки

куриные грудки
(без кожи и костей) — три штуки
картофель
— четыре штуки
брокколи
(сырая или замороженная) — 200 грамм
сливки
(25%) — 200 миллилитров
сливочное масло
(для смазывания формы) — 20 грамм
сыр с голубой плесенью
— 50 грамм
сыр
(типа российского) — 100 грамм
соль ;
перец черный молотый ;
чеснок
— 2 зуб.;

окорок — одна штука
кетчуп — 50 грамм
коричневый сахар — 15 грамм
перец болгарский — 20 грамм
сливочное масло — 30 грамм
уксус Бальзамико — 15 грамм
соль — 1 грамм
перец — 1 грамм
картофель — 120 грамм
яйца — одна штука
бекон — 35 грамм
стебли сельдерея — 25 грамм
горчица — 50 грамм
сметана — 50 грамм
зеленый лук — 10 г

Фарш (м ясной) – 600 грамм
Лук – две штуки
Яйца – две штуки
Рис – 1 стакан
Соль, черный перец – по вкусу
Для соуса
Томатная паста – 1 стакан
Сметана – 0,5 стакана
Вода – 1/3 стакана
Чеснок – 2 зубчика
Соль, черный перец – по вкусу
1. Лук и чеснок очищаем от шелухи и мелко нарезаем.
2. Рис заливаем горячей водой и отвариваем до полуготовности. Воду сливаем, охлаждаем.
3. В мясной фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль, черный перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Добавляем яйца и снова перемешиваем. Соединяем с отваренным рисом и тщательно вымешиваем. Из получившегося фарша формируем шарики одинакового размера, выкладываем их на смазанный растительным маслом противень.
4. Готовим соус: смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем соль, черный молотый перец, немного воды и мелко нарезанный чеснок. Можно добавьте по вкусу специи по своему усмотрению.
5. Заливаем тефтели до половины соусом и запекаем в предварительно разогретой духовке около 40 мин. В конце приготовления противень можно поднять выше, чтобы тефтельки подрумянились.
6. В качестве гарнира к тефтелькам можно подать рис, картофель или свежие овощи.

Утка — 2 килограмм
Яблоко (кислое, антоновка)
Чернослив
Картофель
Сок лимона
Мед
Чеснок
Соль
Масло растительное

Кролик (нога или порционные части кролика)
Мука
Соль
Масло растительное
Чеснок — 2-3 зуб.
Вино белое — 150 миллилитров
Горчица (в зернах)
Сливки — 250-300 миллилитров
Тимьян

Кролик (целый) — одна штука
Ассорти овощное (замороженное или свежее: картофель, морковь, цветная капуста, брокколи, чеснок, перец сладкий) — 400 грамм
Вино красное — 50 грамм
Уксус (бальзамический) — одна столовая ложка
Масло растительное — две столовых ложки
Сметана — 150 грамм
Соус томатный — 100 грамм
Специи (кориандр, черный перец, прованские травы)
Соль

Печень (у меня свиная) — 500 грамм
Картофель (средний) — шесть штук
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Грибы шампиньоны — 300 грамм
Сливки (20%) — 200 миллилитров
Сметана (с большой горкой) — одна столовая ложка
Специи (соль, перец — по вкусу)
Мускатный орех (щепотка)

мясной фарш (говяжий, свиной, куриный или ассорти — любой какой нравится)
500 грамм
картофель
700 грамм
лук репчатый
1 луковица
чеснок
2 зубчика
сыр
150-200 грамм
яйцо одна штука
молоко или сливки
зелень

Картофель
Сыр
Масло сливочное
Молоко
Фарш мясной
Соевый соус
Яйцо — две штуки
Соль