Ингредиенты для рецепта Омлет с начинкой
Яйца куриные три штуки ;
Молоко четыре столовых ложки ;
Ветчина 100 грамм ;
Шампиньоны три штуки ;
Перец болгарский три штуки ;
Как приготовить рецепт Омлет с начинкой?
взбейте яйца и молоко. добавьте соль и перец по вкусу.
Грибы нарежьте маленькими кусочками, ветчину — кубиками, зеленый лук мелко рубим. Ветчину слегка обжарьте на сковороде до румяной корочки, сюда же сложить грибы и лук. обжарьте до мягкости.
На разогретую сковородку с растопленным маслом влейте яичную смесь, накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты, на слабом огне!
Затем на половинку омлета выложите овощи и ветчину, прикрыть второй половинкой или заверните к центру края, с двух сторон.
Добавить в закладки:
