рецепт приготовления вкусной лазаньи фото

Рецепт — солянка сборная мясная

2 литра мясной бульон 100 граммов вареная колбаса 1 штука морковь 2 штуки лук репчатый 2 штуки соленые огурцы по вкусу соль 1 столовая ложка томатная паста по вкусу перец горошком по вкусу лавровый лист по вкусу зелень 50 граммов оливки

---

Рецепт — перчённой жариной говядины

1/2 стакана растительное масло 500 граммов говяжье филе 1 штука зеленый перец 1 штука красный перец 1 штука лук 100 граммов листья горчицы 6 зубчиков чеснок 1 штука имбирь 50 граммов сахар 1 1/2 столовые ложки перец 1 капля сухое вино 1 капля соевый соус 1 чайная ложка анчоусный соус 1 капля куриный бульон

---

Рецепт — баже — ореховый соус к птице, рыбе, овощам

Орехи грецкие — 1,5 стак. Чеснок (мелких зубчиков 6 -7, крупных — 3) Вода (кипяченая, чуть теплая) — 1,5-2 стак. Лимон (или 2-3 столовых ложки белого винного уксуса) — Соль (по вкусу)

---

Рецепт — птица, фаршированная грибами — для гурманов!!!

Птица (в идеале гусь или индейка, но можно крупную утку, курицу) — одна штука Грибы свежие (белый гриб, подосиновик, подберезовик, маслята, опята) — 5-6 килограмм Крупа перловая (можно рис или «геркулес») — 500 грамм Лук репчатый — 1,5 килограмм Листья хрена (желательно покрупнее, без дыр) — 7-8 штук Листья лопуха (крупные, в народе «Репей» ) — 5-6 штук Сыр твердый (можно брынзу) — 300 грамм Чеснок — 300 г

---

Рецепт — курица, тушеная с большим количеством лука

Курица (у меня куриные ножки) — 1.5 килограмм Лук репчатый — 1 килограмм Соль (крупная нейодированная ) — три чайных ложки Перец черный (свежемолотый ) Тимьян (чабрец) — одна чайная ложка

---

Как сделать шоколадную глазурь для торта. Рецепт приготовления вкусной глазури для шоколадного торта.

на 12 порций) 100 грамм шоколадной глазури 300 грамм масла ванильный сахар 3 яйца 375 миллилитров молока 300 грамм муки 2 чайн. ложки разрыхлителя 125 грамм сливок 325 грамм сахара Зстол. ложки амаретто 1/2 пакетика смеси для ванильного пудинга 1 чайн. . ложка пряничных специй 60 грамм сахарной пудры 40 грамм шоколадных трубочек 300 грамм шоколадной глазури с корицей 100 грамм марципановой массы

---

Лимонная меренга. Рецепт приготовления вкусной лимонной меренге.

Яйцо куриное три штуки Сахар-песок 165 грамм Мука пшеничная 125 грамм Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 180 грамм Киви три штуки Ванильная эссенция одна чайная ложка

---

Рецепт — сытный постный обед: постный борщ с пампушками и постные пироги

Фасоль (для борща) — 200 грамм Грибы (сушеные, у меня подберезовики; для борща) — 10-15 грамм Лук репчатый (для борща) — одна штука Картофель (для борща) — три штуки Морковь (для борща) — одна штука Свекла (маленькая, для борща) — одна штука Капуста белокочанная (часть в борщ, часть — для начинки в пироги) — 0,5 вилок Чеснок ( 4 – в борщ, 3 – в соус для пампушек) — 7 зуб. Зелень (в борщ и укроп – в соус для пампушек) Перец черный (свежемолотый, по вкусу в соус для пампушек) Вода (для теста) — 600 миллилитров Мука — 1 килограмм Соль ( две чайных ложкив тесто, 0,5 чайные ложки– в соус для пампушек и в борщ – по-вкусу) — 2,5 чайные ложки Сахар ( две столовых ложки в тесто и 2-3 столовых ложки для посыпки сладкого пирога) — 4-5 столовых ложки Яблоко (для сладкого пирога) — две штуки Ассорти овощное (замороженное) — 400 грамм Масло растительное ( 100 миллилитров для теста и по вкусу – для зажарки) — 100 Мл

---

Шарлотка на молоке без яиц. Рецепт яблочной Шарлотки на молоке и без яиц

Ингредиенты для приготовления шарлотки с яблоками, корицей и сгущенным молоком:
— Два крупных красных яблока, нарезанных на ровненькие дольки,
— Две чайные ложки корицы,
— Две столовые ложки сгущенного молока,

---

Фаршированные кальмары. Рецепт с фото фаршированных кальмаров. Как нафаршировать кальмары?

Майонез

Твердый сыр

Зелень петрушки или укропа

Рис сухой – половина стакана

Крабовые палочки — 200 грамм

Тушки кальмаров – шесть штук

Лук репчатый – одна-две штуки

Перец

Соль

---

Рецепт — Новогодние пирожки с картофелем и сыром

Ингредиенты для рецепта: 

 

теплое молоко — один литр

сухие дрожжи — две чайные ложки

сахар — две столовые ложки

соль — одна щепотка

мука — семь-восемь стаканов

растительное масло — шест столовых ложек

картофель — один килограмм

сливочное масло — три столовые ложки

лук — три штуки

тертый пармезан или другой твердый сыр — шесть столовых ложек

укроп — один пучок

---

Рецепт — Мини-капрезе

Ингредиенты для рецепта Мини-капрезе:

Порций:

четыре-шесть

Маленькие шпажки или деревянные зубочистки

Свежие листья базилика

Молотого черного перца — четверть чайной ложки

60 миллилитров оливкового масла

250 грамм сыра моцарелла

500 грамм томатов черри

Две столовые ложки бальзамического уксуса

Четверть чайной ложки соли

 

---

Рецепты салатов на основе соевой продукции

Мини сериал: «Рецепты приготовления вкусной и полезной пищи на основе…

---

Ароматный кулич с шоколадом на Пасху

 

 

Ингредиенты для рецепта:

Сахар – две трети одной стакана

Изюм – на ваше усмотрение

яйца – две штуки

цедра апельсина и лимона —  на ваш взгляд

мука —  на ваше усмотрение

соль –  половинка чайной  ложки

шоколад – пятьдесят грамм

какао-порошок – две столовые ложки

молоко – один стакан

дрожжи сухие – одна чайная ложка

масло сливочное –  всего сто двадцать пять грамм

водка –  одна или полторы столовые ложки

Для глазури:

пудра сахарная –  половина одного стакана

кипяток –  одна чайная ложка

сок лимонный – одна столовая ложка

яйца  (только белки) –  одна штука

 

---

Пирог со смородиной и красным вином на Пасху

 

 

Ингредиенты для рецепта:

сахарная пудра   — в качестве украшения

один  стакана муки вместе с горкой

три столовых ложки сахара в песке

сто граммов сливочного масла

один яичный желток

одна щепотка соли

Для  приготовления вкусной начинки:

Двести граммов  черной смородины

Один стакан красного вина

Один стакан черносмородинового сока

Одна вторая чайной ложки лимонного сока

Шесть куриных яиц

Четыре столовых ложки сахара в песке

Одна столовая ложка сливочного масла

 Одна  палочка корицы

Два бутона гвоздики

Одна чайная ложка ванильного сахара

 

---

Рецепт греческой мясной запеканки с макаронами

Ингредиенты для приготовления греческой мясной запеканки с макаронами:

Оливковое масло — четыре столовые ложки

Лук (мелко нарезанный) — одна штука

Чеснок — один зубчик

Фарш говяжий — пятьсот грамм

Помидоры (нарезанные кубиками) — четыреста пятьдесят грамм

Мягкие хлебные крошки — две столовые ложки

Белое сухое вино — сто миллилитров

Томатная паста — одна столовая ложка

Сушеный орегано — одна столовая ложка

Корица — половина чайные ложки

Молотый перец — половина чайные ложки

Соль — одна чайная ложка

Тертый пармезан — три столовые ложки

Яйцо — одна штука

Картофельное пюре (для соуса Бешамель) — четыреста грамм

Маргарин (для соуса Бешамель) — три столовые ложки

Яйцо (для соуса Бешамель) — одна штука

Мука (для соуса Бешамель) — три столовые ложки

Молоко (для соуса Бешамель) — два стакана

Сыр (для соуса Бешамель) — две столовые ложки

Вода (для соуса Бешамель) — два стакана

Мускатный орех (для соуса Бешамель) — половина чайной ложки

Соль, молотый перец (для соуса Бешамель) — по собственному вкусу

---

Разные формы булочек из дрожжевого теста. Рецепты дрожжевых булочек разной формы

 

 

 

Ингредиенты для приготовления рецепта Аппетитные сдобные булочки:

Тесто:

Шестьсот грамм муки

Двести пятьдесят грамм тёплого молока

Двадцать грамм свежих пекарных дрожжей

Девяноста грамм сахара

Девяноста грамм мягкого сливочного масла

Два целых яйца

Экстракт ванили

Желток и немного молока — смесь для смазки

Начинка:

Шоколадные конфеты

Для приготовления опары:

Двести грамма муки (из общего количества)

Тёплое молоко

Одна чайная ложка сахара

Дрожжи сухих – пять грамм

 

---

Как приготовить картошку по-деревенски? Рецепт правильного приготовления картошки по-деревенски в домашних условиях.

Как приготовить картошку по-деревенски самостоятельно в домашних условиях? Картошка по-деревенски, приготовленная дома в духовке, получается довольно вкусной, при этом она еще и крайне полезная. Нужно учесть, что для приготовления этого чудесного блюда клубни картофеля нужно резать дольками, не снимая кожуры, а затем обжаривать либо запекать. Тогда готовое блюдо приобретает более пикантный и аппетитный вид.

---

Запеканка из цветной капусты в духовке. Как приготовить вкусную запеканку с цветной капустой в духовке?

Запеканка из цветной капусты в духовке обладает весьма оригинальным, интересным вкусом, она крайне полезная, а при правильном ее приготовлении, еще и невероятно вкусная. Рецепт такой запеканки подразумевает приготовление в духовке либо в мультиварке вареных соцветий цветной капусты, залитых вкусным соусом.

---

Вареная колбаса домашняя. Как приготовить вкусную вареную колбасу в домашних условиях?

Вареная колбаса домашняя, приготовленная по нижеописанному рецепту, послужит вам полезной и вкусной альтернативой покупной колбасе. К тому же вам не потребуется натуральная оболочка (то есть кишка либо черева) либо специальные пресс-формы. В данном рецепте будет использоваться куриный фарш, специальный рукав, применяемый для запекания, либо же пищевая пленка. Готовить домашнюю варенку можно традиционным способом (то есть на плите) либо в мультиварке.

---