легкий и вкусный салат рецепт с фото

1 столовая ложка масло оливковое 1 головка лук 2 зубчика чеснок 1,3 килограмма цветная капуста 500 граммов картофель 1 литр куриный бульон 1/2 стакана сливки

Капуста белокочанная 200 грамм
Квас хлебный 400 миллилитров
Лук репчатый 20 грамм
Морковь 20 грамм
Мука пшеничная 5 грамм
Петрушка 5 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Укроп 5 грамм
Чеснок 5 грамм

Бульон куриный 400 миллилитров
Горошек зелёный 20 грамм
Капуста цветная 20 грамм
Морковь 20 грамм
Петрушка 5 грамм
Репа 20 грамм
Салат 10 грамм
Соль поваренная 10 грамм
Спаржа 20 грамм
Фасоль стручковая 20 грамм
Шпинат 10 грамм

Бульон куриный 400 миллилитров
Лук порей 15 грамм
Масло сливочное 5 грамм
Морковь 30 грамм
Репа 20 грамм
Сельдерей 10 грамм
Капуста савойская 60 грамм
Хлеб пшеничный 30 грамм
Цыплята 70 грамм

Бульон говяжий 400 миллилитров
Масло сливочное 5 грамм
Молоко 1,5% 30 миллилитров
Яйцо куриное (белок) 30 штук
Рябчик 60 грамм

Курица (филе) 70 грамм
Лук репчатый 10 грамм
Морковь 10 грамм
Петрушка 5 грамм
Сельдерей 5 грамм
Яйцо куриное одна штука
Кости пищевые говяжьи 250 грамм (куриные)

Пшеница — пять столовых ложек
Кубик бульонный (куриный) — две штуки
Картофель — две штуки
Морковь (средняя) — одна штука
Огурец (соленый) — две штуки
Кетчуп (или томатный сок) — две столовых ложки
Масло растительное (лучше оливковое) — две столовых ложки
Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 1 пуч.

Соль 2.5 чайные ложкиСвинина 1000 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм две штуки Сливочное топленое масло 100 грамм
Курага 80 грамм Горчица дижонская две чайных ложки
Мускатный орех тертый ? ч.л. Кинза (кориандр) 80 грамм
Укроп 80 грамм Перец черный молотый ? ч.л.
Сливовое пюре 100 грамм Бульон говяжий 160 миллилитров
Апельсиновый сок 160 миллилитров Мёд 30 грамм
Соус бешамель 90 миллилитров Горошек консервированный 200 г

Мясной фарш (свинина и говядина) — 300 грамм
Картофель (среднего размера) — 3-4 штук
Морковь (большая) — одна штука
Лук репчатый (средняя луковица) — одна штука
Зелень (укроп и петрушка)
Лавровый лист — 3-4 штук
Лапша (мелкая) — 2 горст.

Курица (филе) 125 грамм (отварное)
Майонез лёгкий 100 грамм
Масло подсолнечное 50 миллилитров
Рис рассыпчатый 200 грамм (отварной)
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Яблоко 50 грамм
Томатное пюре. Консервы 25 грамм

1 столовая ложка масло оливковое 1 головка лук 2 зубчика чеснок 1,3 килограмма цветная капуста 500 граммов картофель 1 литр куриный бульон 1/2 стакана сливки

персиков 1,8 Килограмм
воды 1 Чашка
сахарного песка 2 Чашка
лимон, сок 1 Штук
Количество порций: 8-10

1 средний кулич или панеттоне
100 грамм кокосовой стружки(у Джейми были миндальные хлопья)
20-30 грамм сиропа абрикосового(сироп бузины)
50 миллилитров рома (сладкого хереса или Vin Santo)
1 стручок ванили или одна столовая ложка ванильной эссенции
500 миллилитров сливок 33-35% ( 600 миллилитров две столовых ложки сахарной пудры(мелкого сахарного песка)
300 грамм 1 коробка клубники (2 коробки клубники)
3-4 киви
100-200 грамм 1 коробка малины
100 грамм темного шоколада

Белок шесть штук ;
Сахарная пудра 350 грамм ;
Крахмал две чайных ложки;
Уксус винный одна чайная ложка ;
Сливки 600 миллилитров ;
Сахар одна столовая ложка ;
Клубника 200 грамм ;
Малина 150 грамм ;
Черника 150 грамм ;

Для теста:
* 200 грамм маргарина
* 3 стак.муки
* 0,5 стак.воды
* одна столовая ложка уксуса
Для крема:
* 4 стак.молока
* две столовых ложки сахара
* две столовых ложки муки
* 2 яйца
* 300 грамм сливочного масла
* 2 стак.сахара
* 200 грамм грецких орехов (можно и без них)