Ингредиенты для рецепта Рецепт крем-супа из цветной капусты
1 столовая ложка масло оливковое 1 головка лук 2 зубчика чеснок 1,3 килограмма цветная капуста 500 граммов картофель 1 литр куриный бульон 1/2 стакана сливки
Как приготовить рецепт Рецепт крем-супа из цветной капусты?
Решила пополнить вашу копилку своим зимним блюдом. Предлагаю простой, но вкусный и легкий рецепт суп-крема из цветной капусты.
Нагреваем в большой кастрюле масло на среднем огне. Добавляем лук и чеснок, жарим 2-3 минуты. потом кладем цветную капусту, картофель и бульон. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Накрываем крышкой и варим в течение 30 минут.
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Затем остужаем и перемалываем блендером. Суп-крем из цветной капусты готов. Разливаем по тарелкам и подаем на стол со свежими травами, сливками и хрустящим хлебом.
Еще одна версия приготовления такого супа:
