|
Бисквит — одна штука
Мастика (для украшения)
Краситель пищевой
Желе (апельсиновое, для приготовления \»икры\»)
|
|
Яйцо куриное (бисквит) — три штуки
Сахар (бисквит — 150 грамм крем — 50 грамм + четыре столовых ложки для икры) — 200 грамм
Мука (бисквит) — 300 грамм
Разрыхлитель теста (бисквит) — одна чайная ложка
Творог (или творожная паста) — 250 грамм
Сливки (крем — 200 миллилитров ганаш — 100 миллилитров — 300 миллилитров
Мандарин — две штуки
Банан — одна штука
Шоколад белый (ганаш) — 100 грамм
Масло сливочное (ганаш) — 25 грамм
Желе (для торта — красное или прозрачное) — 2 пакет.
Мастика (светлая, для обтяжки боков торта)
Краска пищевая (желтая и красная)
Желатин — две столовых ложки
Масло подсолнечное без запаха (для икры) — 500 Мл
|
|
Яйцо куриное (бисквит) — три штуки
Сахар (бисквит — 150 грамм крем — 50 грамм + четыре столовых ложки для икры) — 200 грамм
Мука (бисквит) — 300 грамм
Разрыхлитель теста (бисквит) — одна чайная ложка
Творог (или творожная паста) — 250 грамм
Сливки (крем — 200 миллилитров ганаш — 100 миллилитров — 300 миллилитров
Мандарин — две штуки
Банан — одна штука
Шоколад белый (ганаш) — 100 грамм
Масло сливочное (ганаш) — 25 грамм
Желе (для торта — красное или прозрачное) — 2 пакет.
Мастика (светлая, для обтяжки боков торта)
Краска пищевая (желтая и красная)
Желатин — две столовых ложки
Масло подсолнечное без запаха (для икры) — 500 Мл
|
|
Бисквит (готовый) — одна штука
Сыр сливочный — 200 грамм
Сметана (густая) — 100 грамм
Сахарная пудра — 2-3 столовых ложки
Сок малины — 1/2 стак.
Конфеты (батончики «Марс») — две штуки
Сливки (35%) — 400 миллилитров
Желатин — 1,5 столовых ложки
Мастика (для украшения)
Желе (ананасовое) — 1 упак.
Пищевой краситель (красный)
Масло сливочное — 100 грамм
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
|
|
500 грамм креветок,
по 1 штуке моркови, петрушки, сельдерея,
1 луковица,
500 грамм пищевых рыбных отходов,
1 десертная ложка желатина,
1 яйцо,
1/2 лимона.
|
|
Ягоды 800 грамм
Яблоки три штуки
Сахар 600-800 грамм
Водка или коньяк 50 грамм
Палочка корицы
Мёд 1/2 стаканов
Смеси для выпечки «Example»
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Миндальные бисквитные сухарики (Maida Heatter)
Творожно-ягодный десерт
Омлет с луком на пару
Лаваш-крекер
Зелёное укропно-чесночное печенье
Мамино печенье
|
|
Лимон — семь штук
Сахар — 1.2 килограмм
Вода — 1 л
Ванильный сахар — 1 пакет.
|
|
Сливки — 500 миллилитров
Корица молотая — 1/2 чайные ложки
Сахар песок — 50 грамм
Ванильный сахар — 1 пакет.
Желатин — 12 грамм
Апельсин — одна штука
Грейпфрут — одна штука
Киви — четыре штуки
Банан — две штуки
Гранат — одна штука
Мандарин — 4 шт
|
|
Яйцо куриное (бисквит) — семь штук
Сахар (бисквить — 1 стак., прослойка — две столовых ложки — 1 1/4 стак.
Мука (бисквит) — 2/3 стак.
Крахмал (бисквит) — 1/3 стак.
Виноград (прослойка) — 300 грамм
Апельсин (прослойка) — три штуки
Йогурт (фруктовый, прослойка) — 500 грамм
Желатин (быстрорастворимый, прослойка) — одна столовая ложка
Желе ( апельсиновое, по 90 грамм — 2 упак.
Цедра лимона (с 1 лимона, бисквит)
|
|
1-2 килограмма утка 1 столовая ложка оливковое масло 1 штука луковица 1/2 чайные ложки имбирь молотый 1 чайная ложка кориандр молотый 600 миллилитров куриный бульон 120 граммов кумват 2 столовые ложки желе красной смородины 1/2 штуки лимон 180 граммов длинный рис 1 по вкусу соль 30 граммов сливочное масло 425 миллилитров куриный или говяжий бульон 60 граммов изюм 30 граммов миндаль 2 штуки палочки корицы
|
|
Ингредиенты для десерта с тыквой
Тыква : 200-300 грамм
Айва: одна штука
Мёд: 2-3 ложки.
Мускатный орех: 0,5 ореха.
Миндаль: 8-10 штук
Виноград для украшения: несколько шт.
Сливки или оливковое масло: одна столовая ложка
Ингредиенты для десерта с тыквой и айвой
|
|
Ингредиенты:
1 килограмм тыквы,
1 луковица, три столовых ложки оливкового масла,
1 л овощного бульона,
100 грамм тыквенных семечек,
соль, перец по вкусу. Ингредиенты:
1 л воды, одна столовая ложка мясного фарша, одна столовая ложка измельчённой в мясорубке тыквы,
1 луковица,
1 морковь, две столовых ложки растительного масла,
соль, перец по вкусу
|
|
Порции: 4-5
форель — 500-700 грамм (на коже без костей)
лесные грибы (белые/грибной микс) или шампиньоны — 300-400 грамм
лук — 1 крупная шт,
горчица — 1-2 чайных ложки,
сметана — 200 грамм
белое сухое вино (по желанию) — 5 десертных ложек,
зелень укропа или петрушки,
сливочное + растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец
|
|
Сало соленое — 0.1 килограмм
Фарш барано-говяжий — 0.6 килограмм
Лук репчатый — две штуки крупных
Макароны penne rigatti — 0.3 килограмм
Зелень кинзы — большой пучок
Перец жгучий — 1 средний стручок
Помидор — одна штука крупный
Томатная паста,
белое сухое вино,
чеснок,
оливковое масло,
зелень укропа и петрушки,
закусь разная
|
|
Бисквит — одна штука
Мастика (для украшения)
Краситель пищевой
Желе (апельсиновое, для приготовления \»икры\»)
|
|
Маргарин — 250 грамм
Мука пшеничная (+ три столовых ложки для крема) — 2,5 стак.
Вода — 1/2 стак.
Уксус столовый — две столовых ложки
Соль
Молоко — 1/2 л
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — три штуки
Масло сливочное — 100 грамм
Ванильныи сахар
|
Для тех, кто любит яркую сладость безе и при этом неравнодушен к фруктовым ноткам в десертах, предлагаем приготовить оригинальное блюдо – безе со сливами.
|
Шоколад черный — 260 грамм
Масло сливочное — 300 грамм
Сахар — 1,5 стак.
Кофе растворимый — одна столовая ложка
Какао-порошок — две столовых ложки
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо — три штуки
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 чайные ложки
Желатин — 15 грамм
Вода (кипяченая, холодная) — 150 Мл
|
Для жаркого лета нет ничего лучше, чем прохладный десерт (прямо из холодильника), с яркой и ароматной ягодной ноткой. Предлагаем вам приготовить желе с клубникой, самой летней ягодой, — по нашем рецепту.
Ингредиенты для рецепта:
Сгущёнка – одна банка
Кипяток – один стакан
Желатин – 12 грамм
Желатин – семь грамм
Малина — 3/4 стакана
Холодная вода – половина стакана