рецепты для сковороды гриль-газ с фото

Чечевица — 100 грамм
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Свекла — одна штука
Капуста белокочанная — 100 грамм
Помидор (в собственном соку) — 1 бан.
Укроп
Петрушка
Чеснок
Перец черный (по вкусу, ИМХО чем больше, тем лучше)
Картофель — 3 шт

Масло сливочное — 50 грамм
Яицo куриное — три штуки
Специи (Соль, белый перец)

Вода или бульон — 2 л
Огурцы соленые или маринованые — 300 грамм
Сардельки или любые мясные ищделия — 400 грамм
Лук репчатый — 150 грамм
Томатная паста — четыре столовых ложки
Специи
Сахар — одна чайная ложка

Мясо свинины
Мясо курицы
Лук репчатый — 2 — три штуки
Колбаса вареная
Мясо копченое (или копченая кореечка или копченая курочка)
Помидор — 4 — пять штук
Огурец соленый — 4 — пять штук
Перец болгарский — четыре штуки
Оливки (без косточек) — 1 бан.
Зелень (всякая по вкусу)
Масло растительное (для обжарки)
Лист лавровый (по вкусу)
Лимон — 1 шт

Кальмар (тушки) — две штуки
Креветки — 500 грамм
Сметана — 3-4 столовых ложки
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка
Соль
Сок лимонный
Соевый соус
Масло оливковое (это по рецепту, но у меня было кукурузное)
Лук репчатый — 1 шт

Ребра свиные — 0,5 килограмм
Жир свиной (смалец или сало) — 150 грамм
Курица (копченая, можно крылышки, ножки — главное, чтобы блюдо пахло копчёностями)
Нога свиная — одна штука
Петрушка (корень)
Морковь — две штуки
Лук (не режем) — две штуки
Грибы (белые) — 300 грамм
Фасоль (молодая) — 2 стак.
Перец болгарский зеленый — четыре штуки
Зелень ( укропа и петрушки)
Помидор — восемь штук
Соль
Перец острый (паприка без семян) — 1 шт

Ингредиенты :
говяжий фарш — 350 грамм
свиной фарш — 150 грамм
яйцо — одна штука
молоко — 100 миллилитров
хлебные крошки — 60 грамм
соль — одна чайная ложка
белый перец — 1/2 ч ложки,
щепотка корицы,
мелко нарезанный лук — одна штука
растительное масло — 100 миллилитров

Фарш мясной (по выбору, у меня был говяжий) — 400 грамм
Лук репчатый (средний) — одна штука
Вода ( кипяченая) — 3 л
Рис (у меня Краснодарский) — пять столовых ложек
Зелень (я взяла укроп, можно любую) — 1/2 пуч.
Соль (по вкусу)
Приправа (веггета) — две чайных ложки
Сливки (можно любые) — 10 столовых л.
Сухари панировoчные (для обжарки фрикаделек) — 1/2 стак.
Яицо (для фрикаделек) — одна штука
Масло подсолнечное (для обжарки фрикаделек)
Картофель (средний) — 4 шт

Филе куринoe — 600 грамм
Ваниль (стручки) — две штуки
Масло оливковое — две столовых ложки
Миндаль (лепестки) — 80 грамм
Соль
Перец
Яйцо — 2 шт

Печень куриная — 1 килограмм
Лук репчатый — одна штука
Зелень — 1 пуч.
Сметана — 200 грамм
Соль
Перец черный (молотый и горошком)
Масло растительное
Лавровый лист

Фарш (из лосося) — 700 грамм
Крупа манная — 120 грамм
Булка (белая) — 4 ломт.
Яйцо куриное — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Соль (по вкусу)
Перец красный (молотый, по вкусу)
Оливки (чёрные и зелёные, на гарнир)
Помидор черри (на гарнир)
Перец болгарский
Сметана (20%, для смазки) — 100 грамм
Масло растительное (для смазки сковороды)

Окорочoк куриный (кол-во по желанию)
Сердце куриное (можно возьмите печень)
Перец черный (молотый)
Лук репчатый — две штуки
Тимьян

Ингредиенты:
1 килограмм тыквы,
1 луковица, три столовых ложки оливкового масла,
1 л овощного бульона,
100 грамм тыквенных семечек,
соль, перец по вкусу. Ингредиенты:
1 л воды, одна столовая ложка мясного фарша, одна столовая ложка измельчённой в мясорубке тыквы,
1 луковица,
1 морковь, две столовых ложки растительного масла,
соль, перец по вкусу

Ингредиенты :
900 грамм очищенного картофеля,
900 грамм филе лосося,
25 грамм сливочного масла,
15 грамм укропа,
50 грамм муки,
2 яйца,
150 грамм панировочных сухарей, одна столовая ложка масла для жарки,
соль и перец.

Лапша (я беру яичную ) — 400 грамм
Масло растительное (лучше кунжутное) — три столовых ложки
Имбирь (корень, можно порошок) — одна столовая ложка
Чеснок — 4 зуб.
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Капуста белокoчанная — 1.5 стак.
Перец болгарский — одна штука
Яйцо куриное — одна штука
Перец чeрный (молотый) — одна чайная ложка
Соевый соус — две столовых ложки
Уксус (столовый) — одна столовая ложка

Печенье (типа «Юбилейного», рассыпчатое, молотое в крошку) — 3-3,5 стак.
Сливки (10%, можно молоко, все пастеризованное, это обязательно) — 500 миллилитров
Ряженка (или кефир) — 500 миллилитров
Ванилин
Соль (обязательно, для вкусового баланса) — 1/4 чайные ложки
Масло сливочное — 60-70 грамм
Сахар (примерно 125 грамм — пять столовых ложек
Мармелад (малиновый, любой другой с кислинкой) — 300 грамм
Вода — 5-6 столовых л.
Шоколад молочный (+ молоко + масло, для глазури, по желанию) — 20-30 г

Лаваш (ливанский) — 1 упак.
Творог — 200 грамм
Сыр твeрдый — 200 грамм
Зелень (по вкусу)
Майонез — одна столовая ложка
Яйцо — одна штука
Масло растительное (для жарки)

Мука пшеничная (для теста) — 4 стак.
Вода (горячая, для теста) — 1,5 стак.
Водка (для теста) — одна столовая ложка
Яйцо (для теста) — одна штука
Масло растительное (для теста + для жарки дополнительно) — 1-2 столовых ложки
Соль (для теста) — 0,5 чайные ложки
Сахар (для теста) — 0,5 чайные ложки
Джусай (для начинки) — 140 грамм
Черемша (свежая,для начинки) — 140 грамм
Фарш (любой мясной)
Специи (соль, перец, приправы по вкусу)

Мука (5 стаканов для теста и 4-5 столовых ложек для крема) — 5 стак.
Маргарин — 200 грамм
Уксус столовый — одна столовая ложка
Сода — 0,5 чайные ложки
Яйцо (3 для крема + 1 для теста) — четыре штуки
Молоко (для крема) — 0,8 л
Вода (для теста) — 3/4 стак.
Сахар (для крема) — 4-5 столовых ложки

Крупа гречневая — 1 стак.
Вода (кипяток) — 2 стак.
Консервы рыбные (лосось, у меня тунец) — 1 бан.
Лук репчатый (большой) — одна штука
Масло растительное — две столовых ложки
Соль (щепотка)