блюда с морепродуктами рецепты с фото

Рецепт — плова с морепродуктами

4 столовые ложки оливковое масло 1 килограмм приготовленная смесь морепродуктов 2 штуки гвоздика 1 чайная ложка семена кориандра, гарам масала 3 штуки палочки корицы 1 чайная ложка шафран, паприка 4 зубчика чеснок , мелко нарезанный 1 штука зеленый перец, нарезанный 1 штука большая луковица, мелко нарезанная 100 миллилитров соус из тамаринда 200 граммов длинный рис, промытый 6 штук пальмовые сердцевины 600 миллилитров рыбный бульон 2 штуки большие помидоры, нарезанные 2 штуки сок лайма 1 горсть кинза,

---

Рецепт — картофельные стаканчики с морепродуктами

Картофель — четыре штуки Креветки (вареные, очищенные) — 50 грамм Мидии — 150 грамм Сливки (жирные или сметана) — 150 миллилитров Вино белое (по желанию) — 30-50 миллилитров Сыр твердый — 100 грамм Чеснок — 2 зуб. Укроп — 1/2 пуч. Соль (по вкусу) Паприка сладкая (молотая, для посыпки) Лимон (для украшения) Масло оливковое (или растительное, для жарения)

---

Рецепт — картофельная запенка с морепродуктами под грибным соусом

Морепродукты (смесь, замороженные) — 500 грамм Картофель (средний) — десять штук Молоко (для пюре) Масло сливочное (для пюре) Соль Помидор — одна штука Масло растительное (для жарки и запекания) Перец черный Шампиньоны (замороженные или свежие) — 500 грамм Сливки (10%) — 200 грамм Луковица (небольшая) — одна штука Сыр (твердый) — 70 грамм Сок (лимонный) — одна чайная ложка

---

Рецепт — рис с морепродуктами

Коктейль морской — 500 грамм Рис — 1 стак. Лук репчатый — одна штука Перец сладкий красный — одна штука Чеснок — 3 зуб. Имбирь (корень свежий и маринованный) — 100 грамм Васаби — одна чайная ложка Соевый соус — 100 миллилитров Соль Масло соевое — 50 миллилитров Масло сливочное — 20 г

---

Рецепт — макароны с морепродуктами

Креветки свежие 500 грамм (можно мороженные) Макароны высшего сорта 500 грамм

---

Рецепт — паста с морепродуктами

Паста (спагетти или длинные трубочки) — 200 грамм Лук репчатый (крупный) — одна штука Болгарский зеленый перец — одна штука Чеснок — 3-4 зуб. Морепродукты ассорти (морской коктейль) — 500 грамм Сок лимона (от половинки) Соль (по вкусу) Черный молотый перец (по вкусу) Оливковое масло — две столовых ложки Зелень петрушки и базилика (по вкусу)

---

Рецепт — ризотто с морепродуктами

Коктейль морской (мидии, креветки, кальмары, гребешки…) — 350 грамм Рис — 150 грамм Лук репчатый — одна штука Чеснок — 2-3 зуб. Томатная паста — одна столовая ложка Вино белое сухое — 50 миллилитров Бульон (рыбный или овощной) — 400-500 миллилитров Сыр пармезан — 30 грамм Масло оливковое — 3-4 столовых ложки Зелень (свежая)

---

Рецепт — мясные тефтели, тушенные с овощами и сепией

Мясо (свинина говядина 50/50) — 1 килограмм Хлеб (белый черствый) — 100 грамм Лук (1для фарша 2 для соуса) — три штуки Яйцо — одна штука Специи ( мускатный орех кедровые орешки перец молотый чеснок лавр лист) Овощи (для соуса лук морковь перец красный зеленый кабачки по одна штука — 1 килограмм Сепия — две штуки Вино — 0,5 стак. Мука — 100 г

---

Рецепт — РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА С БРЮКВОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

На 4 порции: 500 грамм старого картофеля, порезанного на куски 1 средняя брюква (примерно 600 грамм , порезанная на куски 200 грамм низкокалорийного мягкого сыра с чесноком и травами 150 миллилитров овощного бульона 4 ч л крахмала, смешанного с 2 ст л холодной воды 650 грамм трески, очищенной от кожи и костей и порезанной на куски 100 грамм креветок, готовых и очищенных 1 ст л порезанной петрушки

---

Рецепт — макароны с морепродуктами

Креветки свежие 500 грамм (можно мороженные) Макароны высшего сорта 500 грамм

---

Спагетти с морепродуктами

Рецепт традиционного итальянского блюда с добавлением морепродуктов. Г…

---

Рецепт супа изысканный с морепродуктами

МДля приготовления блюда суп изысканный с морепродуктами, необходимо взять оливковое масло, пол головки коричневого лука, половинку стручка красного перца, чеснок, помидоров сладких четыреста граммов, триста семьдесят пять миллилитров бульона (куриного либо же говяжьего, но если нравится, можно взять и овощной), лавровый лист, шафран, лимонная цедра, очищенное рыбное филе, свежий рубленый базилик, три столовых ложки, приправы.

---

Рецепт вкуснейшего жаркого с морепродуктами

Для вкуснейшего жаркого с морепродуктами понадобятся сливочное масло (две столовых ложки), две луковички (золотистые), двести двадцать граммов моркови, три стебля зеленого сельдерея, два литра куриного крепкого бульона, два листика лавра, три чесночных зубчика, четыре небольших картофелины, столовая ложка свежезамороженного горошка, столько же сладкой кукурузы и зеленой (стручковой) фасоли, двадцать восемь граммов помидоров, по двести двадцать граммов – копченой колбасы, панчетты, очищенных креветок, крабового мяса и морских гребешков, перец молотый и универсальная приправа.

---

Ризотто с креветками

 Пожалуй, ризотто – это одно из наиболее популярных итальянских блюд. 

Скорее всего, вам не удастся найти ни одного итальянского ресторана, в меню которого нет этого прекрасного блюда. Нужно отметить, что ризотто – это нечто среднее между супом и кашей.

Можно даже сказать, что это не блюдо, а такой необыкновенный способ приготовления риса.

Если вы постигните базовый рецепт приготовления ризотто, то сможете в дальнейшем смело экспериментировать с ингредиентами по своим вкусам и желаниям, основываясь на продукты, находящиеся в вашем холодильнике.

---

Паста с морепродуктами

 

 

Ингредиенты для рецепта:

Первый рецепт:

орзо – двести граммов,

креветки очищенные – двести граммов,

лук репчатый – две-три штуки,

зеленый горошек (замороженный) – сто граммов,

томаты – три  штуки (можете использовать томаты  в собственном соку),

чеснок – один  зубчик,

пот вкусу свежая зелень петрушки,

по вкусу соль,

на вкус свежий молотый перец,

оливковое или —  на  ваш вкус

Второй рецепт:

спагетти – двести-триста граммов,

шампиньоны – сто —  сто пятьдесят граммов,

замороженные мидии – сто граммов,

замороженные креветки – сто граммов,

чеснок – один  зубчик,

сливки – двести миллилитров,

по вкусу зелень укропа,

оливковое или растительное масло – одна-две столовых  ложки,

сливочное масло – одна столовая  ложка,

по вкусу соль

Третий рецепт:

паста  —  двести пятьдесят граммов,

креветки (очищенные) – двести граммов,

помидоры  — две-три крупных штуки ,

зелень базилика – тридцать граммов,

чеснок – два  зубка,

оливковое или растительное масло — шесть столовых ложек,

соль   — по желанию и по вкусу,

свежий молотый перец или же  смесь из пяти  перцев

 

---

Кольца кальмара. Рецепт приготовления блюд с кольцами кальмаров.

Кольца кальмара. Рецепт блюда с этими морепродуктами принято считать деликатесным. Любые блюда, которые готовятся с кольцами кальмаров, получаются невероятно вкусными, к тому же питательными и весьма полезными.

---

Кальмары фаршированные – рецепты и общие принципы приготовления. Как приготовить фаршированных кальмаров?

Кальмары фаршированные. Рецепты этого изысканного, деликатесного блюда идеальны для праздничного торжества. Готовятся фаршированные кальмары достаточно просто и весьма быстро. Разнообразьте свое привычное меню этим морских угощением.

---