бисквитное тесто для рулета рецепт

Мука — четыре столовых ложки мука картофельная — четыре столовых ложки сахар-песок — 1 стакан, яйца — десять штук ванилин — 1/4 пакетика.

мука
100 грамм
пудра сахарная
110 грамм
яйцо четыре штуки
размолотый в муку миндалль две столовых ложки
сливочное масло для смазывания одна столовая ложка
Для начинки:
сливки жирностью 35%
500 миллилитров
пудра сахарная
50 грамм
средний ананас одна штука
клубничный джем
350 грамм
бисквитное печенье
Для персиковой начинки:
ананасовый сок
300 Мл

Сахар-песок 150 грамм Яичный желток три штуки
Яичный белок три штуки Соль ? ч.л.
Мука пшеничная 50 грамм Крахмал картофельный 50 грамм
Желатин 8 грамм Клубника 200 грамм
Сливки 30-33% 500 Мл

Яйца куриные семь штук ;
Сахар 350 грамм ;
Мука пшеничная четыре столовых ложки ;
Грецкие орехи 0.5 стакана ;
Ванильный сахар 1 пакетик ;
Масло сливочное 200 грамм ;

Яйца куриные четыре штуки ;
Мука пшеничная 1 стакан ;
Сахар 1 стакан ;
Разрыхлитель одна чайная ложка ;
Сливки 300 миллилитров ;
Загуститель 2 пакетик ;
Ванильный сахар 1 пакетик ;
Вишня 300 грамм ;
Сахарная пудра две столовых ложки ;

Яичный белок три штуки Сахар-песок 60 грамм
Яичный желток две штуки Мука пшеничная 50 грамм
Сахарная пудра 30 г

Желток яичный (8 штук) — 171 грамм
Сахар (в тесто — 171 грамм в крем — 230 грамм в сироп — 120 грамм — 521 грамм
Мука (просеянная) — 197 грамм
Белок яичный (8 штук) — 256 грамм
Ванильная эссенция — 0,2 грамм
Кислота лимонная — 0,1 грамм
Вода (в крем- 75 грамм в сироп- 70 грамм — 145 грамм
Молоко сгущенное (в крем) — 80 грамм
Масло сливочное (в крем) — 350 грамм
Шоколад (в глазурь) — 100 грамм
Масло растительное (в глазурь) — одна столовая ложка
Ликер (в сироп) — одна чайная ложка

Мука (примерно, в песочное тесто (может, чуть больше) + пять столовых ложек в бисквитное тесто) — 500 грамм
Масло сливочное (в песочное тесто, комнатной температуры) — 200 грамм
Сахар ( 100 грамм — в песочное тесто + 100 грамм — в начинку + 6 столовыхл. — в бисквитное тесто) — 200 грамм
Яйцо ( одна штука — в песочное тесто + пять штук — в бисквитное тесто) — шесть штук
Яблоко (в начинку) — 1 килограмм
Крахмал (в бисквитное тесто) — две столовых ложки
Корица (в начинку) — одна чайная ложка
Ванилин (в тесто, на кончике ножа)

кефир
1 3/4 стакана
мука пшеничная
3 стакана
сахар
2/3 стакана
масло сливочное растопленное две столовых ложки
разрыхлитель три чайных ложки
смородина
3/4 стакана
соль одна чайная ложка
сода одна чайная ложка
яйца две штуки

Яйца куриные четыре штуки ;
Сахар 100 грамм ;
Крахмал одна столовая ложка ;
Мука пшеничная 1 стакан ;

:
4 яйца; четыре столовых ложки кипятка;
130 грамм сахара;
ванильный сахар по вкусу;
100 грамм муки;
100 грамм крахмала; две чайных ложкиразрыхлителя.

Концентрат кисельный — 180 грамм
Яйцо куриное — три штуки
Мука пшеничная — две столовых ложки
Сода гашеная (без горки) — одна чайная ложка

Творог (начинка) — 300 грамм
Сгущенное молоко (начинка) — 0,5 бан.
Сливочное масло (для смазывания противня)
Яйцо — три штуки
Сахар — 0,5 стак.
Мука — 3/4 стак.
Ванилин

Кисель — 250 грамм
Яйцо — три штуки
Мука — три столовых ложки
Сода — 1,2 чайные ложки
Уксус (для гашения соды )

Яйцо — две штуки
Молоко сгущенное — 1 бан.
Мука — 1 стак.
Содa гашеная уксусом — одна чайная ложка
Ванилин (щепотка)
Повидло (абрикосовое) — 300 грамм
Фисташки (очищенные) — 150 грамм
Сахар (для сиропа) — 150 грамм
Водa (для сиропа) — 150 грамм
Коньяк (для сиропа) — 25 г

6 яиц, 6 столовых ложек (полных) сахарной пудры, 6 столовых ложек (неполных) муки, фруктовое повидло.