рецепт оладий на кефире без яиц с фото

Ингредиенты:
Для креветок:
1) Креветки 1 килограмм.
2) Яйца 4-5 штук
3) Сыр тертый- 3/4 стакана
4) Масло сливочное три столовых ложки
5) Жирная сметана- три столовых ложки
6) Горчица молотая
Для оладий:
1) Яйца- 4-5 штук
2) Рисовая мука 0,5
3) Панировочные сухари
4) Масло подсолнечное- 0,5 стакана
5) Вода кипяченная, соль

мука
600 грамм
сода 0,5 чайные ложки
0,5 л кефира
500 грамм картофельного пюре
яйцо одна штука
лук репчатый
1 луковица
масло растительное
щепотка молотого мускатного ореха
соль

Тыква 500 грамм Молоко 100 миллилитров
Яйцо куриное две штуки Соль ? ч.л.
Куркума молотая три чайных ложкиМука пшеничная 120 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 грамм
Растительное масло 100 Мл

молоко свежее или нестерилизованное
3 л
сметана свежая или нестерилизованная одна столовая ложка

Молоко (не менее 2.5 % жирности) — 4 л
Кефир — 3 стак.

Мука пшеничная 1.5 стакана ;
Молоко 170 миллилитров ;
Сметана 0.5 стакана ;
Яйца куриные две штуки ;
Сахар три столовых ложки ;
Ваниль одна чайная ложка ;
Цедра лимона одна чайная ложка ;
Разрыхлитель две чайных ложки;
Соль 0.5 чайные ложки;
Банан две штуки ;

Тесто:
15 грамм свежих дрожжей
350 грамм молока (3,5 % жирности)
80 грамм яичных желтков ( четыре штуки от крупных яиц)
8 грамм ванильного сахара
4 грамм лимонной цедры
260 грамм муки
4 грамм соли
40 грамм размягченного сливочного масла
60 грамм яичных белков (чуть меньше две штуки от крупных яиц)
40 грамм сахарного песка (если не любите присутствие сахара во вкусе готовых оладий, положить сахара на 1/3 меньше — 25-30 грамм
повидло
растопленное сливочное масло
сметана
свежая ягода
все, с чем вы любите есть оладьи)
чугунная сковорода
растительное масло для смазывания сковороды
одно яйцо в скорлупе весило 70 г

Шпинат 200 грамм Брокколи, калабриз 200 грамм
Молоко 100 миллилитров Соль морская ? ч.л.
Яйцо куриное одна штука Разрыхлитель теста 5 грамм
Мука пшеничная 100 грамм Растительное масло 40 Мл

Мука гороховая 200 грамм Тмин одна чайная ложка
Куркума молотая одна чайная ложка Семена кориандра 20 штук
Перец черный молотый ? ч.л. Перец чили молотый ? ч.л.
Соль ? ч.л. Картофель 300 грамм
Помидоры красные 200 грамм Петрушка 20 грамм
Растительное масло 80 Мл

1 штука тушка 1 цесарки (без ножек) 2 столовые ложки олив. масло 50 граммов топлёно сливочное масло 50 граммов грудинка 2 ? штуки листья шалфея 1 штука зубок чеснока 1 штука цедра лимона 1 штука морская соль и перец 1 чайная ложка морская соль и перец 2 чайные ложки лимонный сок 100 граммов свиная грудинка 2 штуки ножки цесарки 1 штука красная луковица морковь 1 штука корень сельдерей 60 миллилитров бренди 150 миллилитров белое сухое вино 800 миллилитров разбавленный куриный бульон 1 столовая ложка молотый грецкий орех 50 граммов мука 1 штука 1 яйцо 1 по вкусу морская соль 30 миллилитров сметана (45% жирности) 1 по вкусу чёрный молотый перец, маргарин для жарки

Тан негазированный 400 миллилитров Мука пшеничная 300 грамм
Сахар-песок 60 грамм Какао-порошок 40 грамм
Яйцо куриное одна штука Сода пищевая 2 грамм
Лимонный сок 5 миллилитров Растительное масло 60 Мл

Тыква 500 грамм Молоко 100 миллилитров
Яйцо куриное две штуки Соль ? ч.л.
Куркума молотая три чайных ложкиМука пшеничная 120 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 грамм
Растительное масло 100 Мл

Ингредиенты для картофельных оладий
Картофель: 4-5 штук
Сливочное масло : 50 грамм
Сыр Эмменталь или любой: 100 грамм
Мускатный орех: 4-5 штук
Мука: 3-4 столовых ложки
Яйца : две штуки
Чёрный перец, соль.
Растительное масло для жарки.
Ингредиенты для картофельных оладий

Ингредиенты:
Для креветок:
1) Креветки 1 килограмм.
2) Яйца 4-5 штук
3) Сыр тертый- 3/4 стакана
4) Масло сливочное три столовых ложки
5) Жирная сметана- три столовых ложки
6) Горчица молотая
Для оладий:
1) Яйца- 4-5 штук
2) Рисовая мука 0,5
3) Панировочные сухари
4) Масло подсолнечное- 0,5 стакана
5) Вода кипяченная, соль

1,5 стакана муки, 0.75 стакана сахара, 0,5 стакана какао-порошка, одна чайная ложка разрыхлителя, одна чайная ложка соды, 2 стакана кефира, 2 взбитых яйца, 6 столовыхл. растительного масла, 1 стакан 33% сливок, крупно порубленные орехи, фрукты и ягоды для украшения

На 12-16 оладий:
100 грамм (3 1/2 oz) блинной муки
1 ст л молотой корицы
25 грамм (1 oz) сахара
шепотка соли
2 средних яйца
100 миллилитров (3 1/2 fl oz) газированной минеральной воды
3 сладких яблока, как Голден, очищенных от кожуры
растительное масло для обжаривания

На 12 штук
3 свежих початка кукурузы
подсолнечное масло для жарения
4 ст л сливок или крем фреш
2 ст л блинной муки

На 8 порций:
Оладьи:
1 яйцо
300 миллилитров молока
125 грамм муки
1 ст л оливкового масла
Начинка:
225 грамм свежей клубники, промытой и очищенной
50 грамм шоколада, порезанного на кусочки
500 грамм мороженого
6 ст л покупного десертного соуса по вкусу (см ниже)

300 грамм моркови
100 грамм картофеля
2 яйца
З 0 грамм пшеничной муки грубого помола с отрубями
соль, молотый черный перец
молотый кориандр
молотая паприка две столовых ложки растительного масла
по 1 пучку петрушки и укропа
1 зубчик чеснока
20 0 грамм йогурта низкой

10 куриных крылышек
масло сливочное
100 грамм две столовых ложки острой горчицы 0,25 чайные ложкимолотого кайенского перца
1 стакан подсушенных хлебных крошек
0,5 стакана тертого пармезана
приправа к блюдам из курицы
Для оладий:
3 початка кукурузы четыре столовых ложки сливок жирностью 33% две столовых ложки блинной муки
соль
кукурузное масло для обжаривания