Рецепт — картофельные оладьи с сыром

Ингредиенты для рецепта Картофельные оладьи с сыром

Ингредиенты для картофельных оладий
Картофель: 4-5 штук
Сливочное масло : 50 грамм
Сыр Эмменталь или любой: 100 грамм
Мускатный орех: 4-5 штук
Мука: 3-4 столовых ложки
Яйца : две штуки
Чёрный перец, соль.
Растительное масло для жарки.
Ингредиенты для картофельных оладий

Как приготовить рецепт Картофельные оладьи с сыром?

Рецепт приготовления оладий
Картофель очистите, нарежьте кубиками и отварите до мягкости.
Затем разомните его в пюре, добавив сливочное масло и соль.
Добавить в готовое пюре тёртый сыр , чёрный перец, мускатный орех, муку и яйца. Хорошо перемешайте.
Налить в сковороду достаточно масла. жарьте оладьи на среднем огне до румяного цвета.
Оладьи жарятся на сковороде
Оладьи перевёрнуты на другую сторону
Складывать на салфетку, для впитывания лишнего масла.
Подавать со сметаной или йогуртом
Картофельные оладьи с сыром
Тэги картофель , мука , оладьи , сливочное масло , сыр , яйца
Поделись с другими: