рецепт конвертики из баклажанов с фото

яйцо крупное три штуки
сахар одна чайная ложка
соль одна чайная ложка кукурузной муки
масло растительное
для обжаривания
100 миллилитров приготовленного риса
0,5 сладкого перца
0,5 пучка зеленого лука
несколько листков кресс-салата
75 грамм малосольного лосося

ТЕСТО:
Мука 250 грамм
Вода 4-5 столовых ложки
Соль ? ч.л.
Масло сливочное 125 грамм
НАЧИНКА:
Рыбное филе горячего копчения 200 грамм
Лимонный сок одна чайная ложка
Сметана жирная 100 грамм
Укроп ? пучка
Черный перец
Желток одна штука
Смеси для выпечки «Example»
Другие ингредиенты
Модели хлебопечек
Binatone
Bork
Brand
Clatronic
Daewoo
DeLonghi
Electrolux
Hitachi
Kenwood
LG
Moulinex
Novex
Panasonic
Severin
Supra
Tefal
Zelmer

Кальмар (3 тушки оставьте для украшения) — 700 грамм
Креветки (в очищенном виде) — 250 грамм
Белок яичный (вареные) — шесть штук
Икра красная — пять столовых ложек
Лук-порей (средняя часть или белая часть обычного зеленого) — 150 грамм
Майонез — две столовых ложки
Сливки (33%) — пять столовых ложек

600 грамм бараньего мяса (грудинка без костей, с небольшим количеством жира)
100 грамм шалота
2 средних помидора ( 200 грамм
2 стручка болгарского перца
150 грамм лесных грибов или маленьких шампиньонов
40 грамм сливочного масла одна чайная ложка сушеного тимьяна
соль, молотый черный перец
1 лепешка
1 пучок молодого лука
1 пучок гладкой

2 баклажана
масло растительное
150 грамм российского сыра
чеснок
2 зубчика
укроп
40 грамм зеленого лука
творог
200 грамм
соль одна столовая ложка универсальной смеси для овощей Santa Maria

тыква
500 грамм
мука
300 грамм
масло сливочное
100 грамм
яйцо три штуки
толченый чеснок
2 зубчика
соль
по вкусу

700 грамм молодой картошки, нарезанной половинками
3
столовые ложки сливочного масла
2
столовые ложки петрушки с плоскими листьями
4
филе лосося по 150 грамм
1
головка фенхеля, мелко нарезанная
цедра и сок 1 лимона
2
зубчика чеснока, порезанные
1
перец чили без косточек, тонко нарезанный наискосок

1 пласт слоеного теста
200 грамм зерненого творога 2% жирности
1 яйцо + яйцо для смазывания теста
Соль по вкусу

мягкий козий сыр
400 грамм
маринованные виноградные листья шесть штук
большие помидоры шесть штук
зеленые оливки без косточек
100 грамм
свежие листья тимьяна четыре чайных ложки
бальзамический уксус две чайных ложки
дижонская горчица одна чайная ложка
масло оливковое
6 столовых л.
соль
по вкусу

слоеное бездрожжевое тесто
400 грамм
вареные перепелиные яйца
18 штук
фарш из свинины и говядины
700 грамм
сыр Чеддер
100 грамм
лук одна штука
перья зеленого лука пять штук
чеснок
3 зубчика
базилик
4 веточки
майонез одна столовая ложка
масло растительное три столовых ложки
яйцо куриное одна штука
соль
по вкусу

ТЕСТО:
Мука 250 грамм
Вода 4-5 столовых ложки
Соль ? ч.л.
Масло сливочное 125 грамм
НАЧИНКА:
Рыбное филе горячего копчения 200 грамм
Лимонный сок одна чайная ложка
Сметана жирная 100 грамм
Укроп ? пучка
Черный перец
Желток одна штука
Смеси для выпечки «Example»
Другие ингредиенты
Модели хлебопечек
Binatone
Bork
Brand
Clatronic
Daewoo
DeLonghi
Electrolux
Hitachi
Kenwood
LG
Moulinex
Novex
Panasonic
Severin
Supra
Tefal
Zelmer

Вода — 300 миллилитров
Яйцо — одна штука
Дрожжи (сухие, я использую «Саф-момент») — 1 пач.
Сахар — одна чайная ложка
Соль — 0.5 чайные ложки
Мука (от 3 стаканов, чтобы мягкое тесто получилось)
Маргарин — 250 г