огурцы малосольные с хлебом

белый квас
1,5 л
соленые рыжики или грузди
100 грамм
огурцы свежие или малосольные (средние) три штуки
яблоки моченые (средние) одна штука
зеленый лук
1 пучок
укроп
1 пучок
хрен или горчица
по вкусу

2-3 свежих огурца
1-2 малосольных огурца
1 луковица
Укроп свежий
Растительное масло с запахом
Огуречный рассол малосольных огурчиков.

Порций: 6-8
Что нужно:
белый квас 1,5 л
соленые рыжики или грузди 100 грамм
огурцы свежие или малосольные (средние) три штуки
яблоки моченые (средние) одна штука
зеленый лук 1 пучок
укроп 1 пучок
хрен или горчица по

редис
10-12 штук
сметана
по вкусу
картофель крупный
2-3 штук
лук зеленый
100 грамм
укроп
1 пучок
петрушка свежая нарезанная
0,5 пучка
яйцо две штуки
огурцы малосольные четыре штуки
салат-латук
1 кочан
курица копченая
500 грамм
хрен готовый две чайных ложки
квас
1 л
соль
по вкусу

молодой картофель четыре штуки
луковица одна штука
щавель
1 пучок
петрушка
2-3 веточки
кинза
2-3 веточки
малосольные огурцы две штуки
яйца перепелиные, сваренные вкрутую четыре штуки
горчица одна чайная ложка
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу

Огурцы 5 килограмм ;
Чеснок 10 зубчика ;
Вода 5 литра ;
Соль пять столовых ложек ;

огурцы
1 килограмм
зеленые яблоки две штуки
укроп
1 пучок
петрушка
1 пучок
листья черной смородины восемь штук
листья вишни
2-3 штук
перец черный молотый
10 горошин
чеснок
1 головка
Для рассола:
каменная соль (из расчета на 1 л воды) две столовых ложки

огурцы свежие
1 килограмм
чеснок
5-7 зубчиков
петрушка
1 пучок
укроп свежий
1 пучок
соль

Огурец (свежий) — 1 килограмм
Соль — одна столовая ложка
Укроп (по вкусу, примерно пол-пучка)

Огурец свежий — 1500 грамм
Соль (4 столовые ложки без горки) — 64 грамм
Сахар (2 столовые ложки без горки) — 32 грамм
Хлеб ржаной — 50 грамм
Марля (бинт ,20 на 20(завернуть ржаной хлеб))
Вода — 2 л
Сухой укроп — 10 г

огурцы,
зонтики укропа,
листья хрена,
чеснок — 3-4 зубчика,
душистый перец — 3-4 горошины
для рассола
вода — 1 литр,
соль (крупная) — 2 столовых ложки,
сахар — 1 чайная ложка

огурцы, чеснок, зонтики или веточки укропа и соль. Можно добавьте горошки черного и душистого перца, листья вишни, смородины, дуба или хрена они и огурчики сохранят хрустящими, и аромата добавят.
Примерный расклад: на полтора кг огурцов: 5-6 долек чеснока, 1-2 листа хрена, или 5-6 листочков смородины, 3-4 — вишни, 7-10 горошин перца, 2-3 бутончика гвоздики.

Огурец — 500 грамм
Соль — 1- 1,5 чайные ложки
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.