Ингредиенты для рецепта Салат со щавелем и картофелем
молодой картофель четыре штуки
луковица одна штука
щавель
1 пучок
петрушка
2-3 веточки
кинза
2-3 веточки
малосольные огурцы две штуки
яйца перепелиные, сваренные вкрутую четыре штуки
горчица одна чайная ложка
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
Как приготовить рецепт Салат со щавелем и картофелем?
шаг 1
Картофель вымыть, отварите в мундире до готовности. остудите и нарежьте четвертинками. Лук очистите и нарежьте кольцами. Смешать горчицу с одна столовая ложка растительного масла, солью и перцем. заправьте картофель с луком и отставить.
шаг 2
Щавель и зелень переберите, вымыть и обсушите. Щавель нарежьте соломкой, зелень измельчите. Огурцы нарежьте брусками, яйца – кружками. добавьте к картофелю с луком, перемешайте. Сбрызнуть растительным маслом.
