домашний хлеба в духовке

Молодая баранина мякоть — 1 килограмм
Лук порей — 2-3 средних стебля
Протертые помидоры — 0.5-0.7 л
Базилик зелёный — большой пучок
Фета — 0.2 килограмм
Орегано,
душистое оливковое масло,
лимон,
чеснок,
черный перец,
соль.

Фарш мясной (домашний) — 500 грамм
Яйцо — две штуки
Хлеб (белый) — 3 ломт.
Лук репчатый (крупная луковица) — одна штука
Чеснок — 5 зуб.
Молоко ( 50 миллилитров для размачивания хлеба, 200 миллилитров для соуса) — 2 50 миллилитров
Анчоусы (или балтийская килька) — 100 грамм
Масло сливочное — одна столовая ложка
Мука — две столовых ложки
Зелень (я брала лук, кинзу и фиолетовый базилик) — 100 грамм
Сок лимонный — три столовых ложки
Горчицa — одна чайная ложка

Печень трески 1 банка ;
Сыр твердый 100 грамм ;
Сок лимона одна столовая ложка ;
Укроп две столовых ложки ;
Грецкие орехи 100 грамм ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

Молоко (не менее 2.5 % жирности) — 4 л
Кефир — 3 стак.

Мука пшеничная 400 грамм Сахар-песок 3 грамм
Дрожжи сухие активные 7 грамм Лук зеленый 30 грамм
Укроп 30 грамм Соль одна чайная ложка
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 120 грамм Молоко 250 Мл

Закваска ржаная из обойной муки 430 грамм ( 195 грамм воды, 235 грамм муки)
Мука ржаная обойная 470 грамм
Солод ржаной ферментированный три столовых ложки
Соль две чайных ложки
Масло оливковое две столовых ложки
Мёд две столовых ложки
Вода 250 грамм (мл)
Смеси для выпечки «Example»
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
«Молоко парное» из к/ф «Мери Поппинс до свидания!»
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

Вода — 8 л
Дрожжи свежие — 60 грамм
Сахар песок — 1 стак.
Хлеб (бородинский) — 500-700 грамм
Изюм

Вода — 4 л
Дрожжи (сухие) — одна чайная ложка
Сахар — 0, 5 стак.
Хлеб (белый) — 4 — 5 ломт.
Изюм — 10 шт

Вода (теплая) — 200 миллилитров
Мед (без горки) — одна столовая ложка
Квас (Не фильтрованный по ГОСТу или домашний) — 350-400 миллилитров
Дрожжи сухие — 3/4 чайные ложки
Мука хлебная — 5-5,5 стак.
Соль — 1,5 чайные ложки

1 килограмм ржаных сухарей (лучше из разного хлеба: бородинского, ржаного),
750 грамм сахара,
50 грамм изюма,
10 — 15 листьев черной смородины,
2 — 3 столовые ложки жидких пивных дрожжей или 25 грамм хлебопекарных дрожжей,
2 столовые ложки сухой мяты, не перечной.

Мука пшеничная ( высшего сорта) — 450 грамм
Молоко ( 250 миллилитров в тесто, 100 миллилитров в начинку) — 350 миллилитров
Масло сливочное — две столовых ложки
Сахар-песок ( две столовых ложки в тесто, 150 грамм в начинку)
Соль — 0,5 чайные ложки
Дрожжи (саф-момент для сдобы) — 1,5 чайные ложки
Мак пищевой (начинка) — 100 г

Мука цельнозерновая — 2 стак.
Чай зеленый — 0.75 стак.
Соль — 1.5 чайные ложки
Дрожжи (сухие) — 1.5 чайные ложки
Финики (вес без косточки) — 40-50 грамм
Яйцо куриное (для обмазки) — одна штука
Кунжут (для посыпки)

Сыворотка (нежирные сливки. сметана) 300 миллилитров
Осетинский (домашний, адыгейский) сыр 300 грамм
Мука пшеничная 80 грамм
Соль по вкусу
Смеси для выпечки «Example»
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф «О чем говорят мужчины»
Сырная закуска
«Молоко парное» из к/ф «Мери Поппинс до свидания!»
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка … Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер… Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
«Кукушкина кастрюля» — по… kirch 22:01
Де флопе из к/ф «О чем го… LenaV07 22:01
Торт «Тропиканка» Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
«Молоко парное» из к/ф «М… LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены… MariV 21:53
Программа «Варенье» 14 и … MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт «Шевроле Корвет» (ма… laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist… Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча… dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou… vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС… tasha74 21:24
Печка для выпечки одного … Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт «Мишка 3D». Мастер-к… BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу… помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250… Талия70 21:14
Ну очень подготовительный… tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г… Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем… BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина… Аленоchkа 20:52
Кекс «Восторг» Виталинка 20:51
Выбираем мультиварку, рис… Галюня1 20:33