Ингредиенты для рецепта Хлебушек к чаю «Маковая радость»
Мука пшеничная ( высшего сорта) — 450 грамм
Молоко ( 250 миллилитров в тесто, 100 миллилитров в начинку) — 350 миллилитров
Масло сливочное — две столовых ложки
Сахар-песок ( две столовых ложки в тесто, 150 грамм в начинку)
Соль — 0,5 чайные ложки
Дрожжи (саф-момент для сдобы) — 1,5 чайные ложки
Мак пищевой (начинка) — 100 г
Как приготовить рецепт Хлебушек к чаю «Маковая радость»?
Рецепт «Хлебушек к чаю «Маковая радость»»
Все ингредиенты для теста закладываем в чашу хлебопечки в нужном порядке.Выставляем режим «Тесто» и забываем о нём до сигнала биппера.
В кастрюльку кладём мак,сахар,молоко перемешиваем и ставим на небольшой огонь.Всё провариваем до загустения,периодически помешивая.Готово1/2Даём немного остыть начинке.
Тесто готово1/2Достаём его на поверхность посыпанную мукой.Делим на нужное вам количество частей и раскатываем полоски длиной, равной вашей форме,шириной см 15.На один край выкладываем начинку в длину.
И закатываем начинку в середину рулетом.Вот так.
Укладываем рулетик в форму.Рядом следующий.
А третий по середине сверху.Вот так.
Или так — два рулетика нижний слой.
И два рулетика верхний слой.
Даём нашему хлебушку подойти минут 20-30.А сами, тем временем, нагреваем духовку до 180*С.По окончании расстойки помещаем наш хлеб в духовку.И очень скоро у вас будет вот такая «Маковая радость»!
А это хлебушек в разрезе!
СОВЕТ: после выпечки хлеба помажьте корочку молоком.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
