суп из тыквы пюре

900 граммов тыква по вкусу масло оливковое 1 чайная ложка масло сливочное по вкусу соль 1 штука лук 2 чайные ложки порошок карри 1 чайная ложка Семена горчицы 1 щепотка молотый тмин 1 столовая ложка рубленый корень имбиря 4 стакана куриный бульон 1 чайная ложка соль 1/2 стакана сметана 1/4 стакана свежая кинза

2
столовые ложки оливкового масла или 40 грамм сливочного
1
луковица, мелко порезанная
1
зубец чеснока (по желанию)
4
стакана овощного или другого бульона
1-2
стакана воды
овощи (на выбор):
500 грамм моркови + 500 грамм пастернака
1,5
килограмм тыквы
1
килограмм картофеля (в этом случай вместо репчатого лука используйте порей)
1,5
килограмм цукини
1,5
килограмм цветной капусты
500 грамм томатов + 500 грамм сладкого перца (по желанию перед приготовлением запеките на гриле)
1,5
килограмм брокколи
750 грамм или 1 килограмм грибов
1,5
стакана оранжевой чечевицы
2
пучка шпината + 4 картофелины
см. также фото и комментарии внизу

кабачки — 3 килограмм,
лук репчатый — 1 килограмм,
морковь — 1 килограмм,
соль — 1,5-2 столовых ложки,
сахар — 1 столовая ложка,
томатная паста — 3-4 столовых ложки,
растительное масло для жарки,
чеснок — 6-7 зубчиков,
зелень укропа, петрушки,
свежемолотый перец

тыква
2 килограмм
сливки
200 грамм
лук-шалот
150 грамм
морковь
150 грамм
мясо краба
120 грамм
масло оливковое
10 грамм
соль

4 порции)
350 грамм разваривающегося картофеля
400 грамм тыквы
1 луковица
1 лавровый лист
1 гвоздика
1 л куриного бульона
150 миллилитров сливок
сахарный песок
100 грамм копченой гусиной грудинки,
нарезанной тонкими ломтиками
соль
перец

Тыква 500 грамм Растительное масло 30 миллилитров
Чеснок дольки три штуки Розмарин листья ? ст.л.
Томатное пюре 500 грамм Бульон куриный 700 миллилитров
Соль морская одна чайная ложка Перец черный молотый ? ч.л.

900 граммов тыква по вкусу масло оливковое 1 чайная ложка масло сливочное по вкусу соль 1 штука лук 2 чайные ложки порошок карри 1 чайная ложка Семена горчицы 1 щепотка молотый тмин 1 столовая ложка рубленый корень имбиря 4 стакана куриный бульон 1 чайная ложка соль 1/2 стакана сметана 1/4 стакана свежая кинза

2 столовые ложки оливковое масло 1 головка мелко порезанный лук 1 зубчик чеснок, выдавленный 700 граммов мякоть тыквы, нарежьте 2 штуки сладкий картофель, очищенный и нарезанный 1,2 литра вода или овощной бульон 200 миллилитров соевое молоко 4 столовые ложки соевые сливки по вкусу Для хлебных палочек: 4 штуки хлебные палочки 2 столовые ложки оливковое масло

1 килограмм тыква 40 граммов Сливочное масло или маргарин 1 штука луковица 1 зубчик чеснок 3 1 / 2 стакана овощной бульон 1/ 2 чайные ложки молотый имбирь 1 столовая ложка лимонный сок 3 -4 чайные ложки апельсиновая цедра 1 -2 штуки лавровый лист или букет гарни 1 1 / 4 стакана молоко 1 по вкусу соль 1 по вкусу перец 4-6 столовых ложек сливки или йогурт

1 килограмм тыква 1 столовая ложка масло сливочное 450 граммов груши 1,5 стаканов лук 2 1/3 стакана вода 1 стакан грушевый нектар 2 банки овощной бульон 2,5 чайных ложек порошок карри 1/2 чайные ложки соль 1/8 чайных ложек черный перец 1/2 стакана молоко со сметаной (1:1) для украшения груша

4 столовые ложки несоленое сливочное масло 2 головки желтый лук, мелко нарзанный 2 чайные ложки измельченный чеснок 1/8-1/4 чайные ложки молотый красный перец 2 чайные ложки порошок карри 1/2 чайные ложки молотый кориандр 1 щепотка молотый кайенский перец 3 банки консервированная тыква 5 стаканов куриный бульон 2 стакана молоко 1/2 стакана коричневый сахар 1/2 стакана густые сливки

2 столовые ложки оливковое масло 12 листьев листья шалфея 1,4 килограмма мякоть тыквы (крупно нарезанная) 2 штуки большие яблоки (без сердцевины, крупно нарезанные) 2 штуки коричневый лук (крупно нарезанный) 2 зубчика чеснок 8 стаканов куриный или овощной бульон 1/2 стакана нежирные сливки по вкусу тосты

1 штука лук 1 веточка сельдерей 1 штука морковь 2 чайные ложки масло сливочное 1 штука тыква 1 штука зеленое кислое яблоко 3 стакана куриный или овощной бульон 1 стакан вода по вкусу мускатный орех, корица, красный и черный перец, соль

Ингредиенты:
800 грамм тыквы
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
40 грамм сливочного масла две столовых ложки подсолнечного масла
около 700 миллилитров овощного или мясного бульона
1 средняя картофелина (по желанию) одна чайная ложка тертого корня имбиря 1/2 чайные ложкипорошка карри
200 миллилитров сливок
150 грамм ветчины две столовых ложки поджаренных тыквенных семечек
черный молотый перец
соль
свежая зелень укропа и петрушки

700 грамм тыквы
250 миллилитров сливок жирностью 10-15%
свежемолотый черный перец
соль

на 2 порции :
Тыква 200 грамм
Сырок плавленый 100 грамм
Молоко 100 миллилитров (ориентировочно)
Соль
Перец черный молотый
Зеленый лук
Черный хлеб 70 грамм
Растительное масло одна столовая ложка

Ингредиенты:
1 килограмм тыквы,
1 луковица, три столовых ложки оливкового масла,
1 л овощного бульона,
100 грамм тыквенных семечек,
соль, перец по вкусу. Ингредиенты:
1 л воды, одна столовая ложка мясного фарша, одна столовая ложка измельчённой в мясорубке тыквы,
1 луковица,
1 морковь, две столовых ложки растительного масла,
соль, перец по вкусу

масло растительное одна столовая ложка
масло сливочное одна столовая ложка
лук репчатый
1 большая луковица
700 грамм тыквы
500 грамм картофеля
30 миллилитров белого сухого вина
0,5 л овощного бульона
орех мускатный одна чайная ложка рубленой зелени тархуна
0,5 л молока
сок лимонный
соль

1,2 килограмм мякоти тыквы
400 грамм картофеля
280 грамм пшеничной муки
160 грамм пармезана
масло сливочное
150 грамм
яйцо одна штука
орех мускатный
корица молотая
соль