способ приготовления креветок

Рецепт — соусы: чтобы было вкуснее

Ингредиенты: 170 миллилитров оливкового масла, 50 грамм пармезана, четыре столовых ложки кедровых орешков, 2 зубчика чеснока, 1 пучок базилика, чёрный молотый перец и соль – по вкусу.

---

Рецепт — уха царская

Курица (куриный бульонный набор; я беру спинки-крылышки, кожу. Для этой ухи годится только домашняя курица) — 300 грамм Лосось — 200 грамм Карп — 200 грамм Лобан (вобщем-то, сюда пойдет любая рыба, главное, чтобы ее было 3-х видов: одна красная, одна белая, одна из них жирная, одна сладкая) — 200 грамм Морепродукты (Морской коктейль либо горсть мидий, креветок, кальмаров, осьминожек. Можно обойтись и без этого, но я не могу. 😉 Если хотите кого-то удивить — это обязательный компонент!) — 200 грамм Морковь — одна штука Сельдерей (корень) — 100 грамм Петрушка (корень) — одна штука Лук репчатый (в шелухе) — одна штука Имбирь — одна чайная ложка Лавровый лист — три штуки Перец черный (горошек) — пять штук Перец душистый — три штуки Приправа (для рыбы) — 0,5 чайные ложки Водка — 100 Мл

---

Рецепт — тосты с креветками

Ингредиенты : 6 ломтиков белого хлеба, корку зрезают и разрежьте на квадраты, 350 грамм очищенных креветок, 1/4 пекинской капусты, измельчите, две штуки зеленого лука, нарежьте, 2 ч. ложки тертого имбиря, одна столовая ложка кунжутного масла, одна столовая ложка рисового вина или хереса, 1 яйцо, взбивают, две столовых ложки кинзы, нарежьте, 2 ч. ложки кукурузного крахмала, 700 миллилитров растительного масла, или столько, сколько необходимо для фритюра.

---

Рецепт — креветки или крабы, тушенные с овощами

Креветки (или крабы) — 1 килограмм Помидор (нарезать кружками) — две штуки Перец болгарский (нарезать колечками) — одна штука Лук репчатый (нарезать колечками) — одна штука Чеснок (разрезать пополам) — 5 зуб. Лимон (разрезать пополам) — три штуки Кардамон — четыре штуки Лавровый лист — две штуки Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Тмин (молотый, по вкусу)

---

Рецепт — салат из морепродуктов с зелеными оливками

на 8 порций креветки (чистый вес) — 200 грамм мидии — 150 грамм кальмары (очищенные от пленок и хребтовых пластин) — 150 грамм зеленая фасоль — 200-300 грамм капуста брокколи — 400 грамм 2 средних болгарских перца, помидоры черри — 200 грамм (можно замените ~ 50-70 грамм вяленых помидор), зеленые оливки (можно фаршированные болгарским перцем или анчоусами) — 1 банка (вес ~ 300 грамм вместе с заливкой), зелень петрушки, оливковое или растительное масло для жарки, соль для овощного отвара вода — 1-1,5 литра, 1 маленькая луковица, 2-3 веточки петрушки или укропа, душистый перец горошком — 2-3 штук лавровый лист — одна штука соль для салатной заправки оливковое или растительное масло — 100 миллилитров сок лимона — 1-2 столовых ложки (по вкусу), жидкий мед — 1 столовая ложка или по вкусу, заливка от консервированных оливок — 1-3 столовых ложки (по вкусу), соль, свежемолотый перец * Можно не покупать мидии, креветки и кальмары по отдельности, а замените качественным коктейлем из морепродуктов * Вместо помидор черри можно возьмите горсть вяленых помидор * Жидкий мед можно замените коричневым или белым сахаром — 0,5-1 чайная ложка сахара или по вкусу

---

Рецепт сырного фондю с горчицей и креветками

Ингредиенты для сырного фондю с горчицей и креветками:

 

дижонская горчица – одна столовая ложка

бренди – одна-две чайных ложки

черный молотый перец

чеснок – один зубчик

белое сухое вино – двести миллилитров

соль

---

Рецепт — Спиралли с кремом из креветок и бренди

Оливковое масло «экстра вирджин» — три столовые ложки

Соль Свежемолотый черный перец

Спиралли — 350 грамм

Сырые креветки — 300 грамм

Чеснок – два зубчика

Петрушка – четыре веточки

Бренди — 100 миллилитров

Жирные сливки — 150 миллилитров

Томатная паста – три столовые ложки

---

Рецепт — Новогодний салат из морепродуктов, с рисом нероне, заправленный тыквенным маслом

Соус табаско – три грамма

Базилик зеленый — 10 грамм

Чеснок – один зубчик

Болгарский перец — 25 грамм

Стебель сельдерея — 15 грамм

Масло тыквенных семечек

Рис нероне — 35 грамм

Мидии на створке – две штуки

Кальмар мороженный очищенный – три колечка (20 грамм)

Креветка – пять штук

Лук порей — 10 грамм

 

---

Ризотто с креветками

 Пожалуй, ризотто – это одно из наиболее популярных итальянских блюд. 

Скорее всего, вам не удастся найти ни одного итальянского ресторана, в меню которого нет этого прекрасного блюда. Нужно отметить, что ризотто – это нечто среднее между супом и кашей.

Можно даже сказать, что это не блюдо, а такой необыкновенный способ приготовления риса.

Если вы постигните базовый рецепт приготовления ризотто, то сможете в дальнейшем смело экспериментировать с ингредиентами по своим вкусам и желаниям, основываясь на продукты, находящиеся в вашем холодильнике.

---

Паста с морепродуктами

 

 

Ингредиенты для рецепта:

Первый рецепт:

орзо – двести граммов,

креветки очищенные – двести граммов,

лук репчатый – две-три штуки,

зеленый горошек (замороженный) – сто граммов,

томаты – три  штуки (можете использовать томаты  в собственном соку),

чеснок – один  зубчик,

пот вкусу свежая зелень петрушки,

по вкусу соль,

на вкус свежий молотый перец,

оливковое или —  на  ваш вкус

Второй рецепт:

спагетти – двести-триста граммов,

шампиньоны – сто —  сто пятьдесят граммов,

замороженные мидии – сто граммов,

замороженные креветки – сто граммов,

чеснок – один  зубчик,

сливки – двести миллилитров,

по вкусу зелень укропа,

оливковое или растительное масло – одна-две столовых  ложки,

сливочное масло – одна столовая  ложка,

по вкусу соль

Третий рецепт:

паста  —  двести пятьдесят граммов,

креветки (очищенные) – двести граммов,

помидоры  — две-три крупных штуки ,

зелень базилика – тридцать граммов,

чеснок – два  зубка,

оливковое или растительное масло — шесть столовых ложек,

соль   — по желанию и по вкусу,

свежий молотый перец или же  смесь из пяти  перцев

 

---

Цезарь с креветками. Рецепт. Как приготовить вкуснейший цезарь с креветками.

Цезарь с креветками. Рецепт.Цезарь с креветками. Рецепт. Как известно рецептов приготовления цезаря очень много. Используются и мясо, и курица. Так же очень популярен цезарь с морепродуктами. Он по праву считается самым нежным и легким.

 

 

 

Цезарь с креветками. Рецепт.

---

Креветки в сливочно-чесночном соусе. Как приготовить ароматные креветки в сливочно-чесночном соусе.

Креветки в сливочно-чесночном соусе.Креветки в сливочно-чесночном соусе. Этот рецепт идеально подойдет для любителей морепродуктов. Благодаря сливочно-чесночному соусу креветки приобретают необычайный аромат и очень насыщенный вкус.

 

 

 

Креветки в сливочно-чесночном соусе.

---

Креветки в кляре. Рецепт. Как правильно приготовить креветки в кляре.

Креветки в кляре. Рецепт.Креветки в кляре. Рецепт. Креветки в кляре очень вкусная и к тому же удобная закуска. Способ их приготовления довольно простой и быстрый. Такая закуска хорошо подойдет к пиву.

 

 

 

Креветки в кляре. Рецепт.

---

Королевские креветки. Рецепты. Как можно приготовить вкусное блюдо из королевских креветок.

Королевские креветки. Рецепты.Королевские креветки. Рецепты. Вариантов как приготовить королевские креветки огромное множество. Можно добавить их к салату, можно просто обжарить и подать как основное блюдо. Из креветок также можно приготовить замечательную закуску к пиву.

 

 

 

Королевские креветки. Рецепты.

---