мясной пирог на кефире приготовить с фото

1 штука большая круглая лепешка 1 штука вареное яйцо 200 граммов мясной паштет 1 чайная ложка тертый хрен 150 граммов сливочный сыр 2 зубчика чеснок 2 столовые ложки майонез 1 штука огурец 100 граммов красная икра или красный перец 1 чайная ложка горчица 1 чайная ложка укроп

Мука
Масло сливочное
Сметана
Фарш мясной (говяжий)
Огурец (соленые бочковые)
Лук репчатый

Замороженое слоеное тесто 1 килограмм
Мясной фарш 0,5килограмм
Сыр 250-300 грамм
Брынза 250-300 грамм
Пучок укропа, петрушки, зеленого лука
1-2 яйца
2 луковицы

2 булочки, 2 репчатые луковицы, 2 зубчика чеснока, 150 грамм пармского окорока, нарезанного очень тонкими ломтиками, 500 грамм мороженого слоеного теста, 1,2 килограмм разного рубленого мяса, 1 чайная ложка рубленых листиков майорана, одна столовая ложка рубленых листиков базилика, 2 яйца, 2 яичных желтка, соль, свежемолотый черный перец, одна столовая ложка зеленой горчицы 8 миниатюрных головок брынзы моццарелла(около 200 грамм , 1 яичный желток для смазывания теста.

Картофель — 500 грамм
Фарш мясной (для начинки) — 500 грамм
Баклажан — одна штука
Морковь (вареная) — одна штука
Томатная паста — две столовых ложки
Сыр твердый — 100 грамм
Сметана — 200 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый
Сливки (для картофеля)
Соль
Приправa (по вкусу)
Укроп
Яйцо — 2 шт

баранина 1 килограмм
творог 1 килограмм
чеснок 2 зубчика
яйца одна штука
масло сливочное три столовых ложки
готовое слоеное тесто 500 грамм
корица молотая щепотка
семена кунжута щепотка
соль и перец по

Спагетти 200 грамм ;
Пармезан 150 грамм ;
Яйца куриные одна штука ;
Томатный соус две столовых ложки ;
Фарш 300 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Шампиньоны 300 грамм ;
Помидоры одна штука ;

Для начинки:
фарш из свинины и говядины
200 грамм
говяжья печенка
200 грамм
луковица две штуки
чеснок
2 зубчика
масло сливочное две столовых ложки
яйцо одна штука
яйцо (желток) одна штука
молоко две столовых ложки
коньяк (или бренди) три столовых ложки
мука одна столовая ложка
тертая цедра лимона одна столовая ложка
сушеный тимьян, майоран и мускатный орех
по щепотке
соль
Для теста:
мука
1,5 стакана
творог
120 грамм
яйцо одна штука
масло растительное четыре столовых ложки
разрыхлитель две чайных ложки
соль

баранина
1 килограмм
творог
1 килограмм
чеснок
2 зубчика
яйца одна штука
масло сливочное три столовых ложки
готовое слоеное тесто
500 грамм
корица молотая
щепотка
кунжут (семена)
щепотка
соль
по вкусу

Кефир — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Сахар — одна столовая ложка
Соль — одна чайная ложка
Масло сливочное — две столовых ложки
Масло растительное — две столовых ложки
Дрожжи (сухие, 8 грамм — 1 пакет.
Мука (примерно) — 4 стак.