Tagmap

фило

От

02.11.2012

165

фило

Приветствуем Вас уважаемые любители вкусных рецептов! Все знают, что время, растраченное впустую – очень уж дорого. Мы это учли и собрали для Вас именно фило, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйтесь, ведь красивая пища – это отличный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт — самоса из теста фило с фетой и крабом

Тесто фило — восемь штук
Фета — 200 грамм
Крабовоe мясo (баночка весом примерно 200 грамм — 1 бан.
Яйцо — две штуки
Лук зеленый (и петрушка, по вашему вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло оливковое — две чайных ложки

Рецепт — ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЧЕСНОЧНЫМИ КРОШКАМИ

На 4-6 порций:
1 большой кочан цветной капусты, разобранный на соцветия
щепотка сахара
6-8 ст л оливкового масла
130 грамм черсствых хлебных крошек
3-5 зубчиков чеснока, тонко или мелко порезанных
соль и черный молотый перец

Рецепт — баклава с оливковым маслом

Ингредиенты:
300 грамм бланшированных миндальных орехов
Тесто фило (40 листов)
250 грамм оливкового масла Gaea DOP Kalamata extra virgin
Для сиропа:
500 грамм сахара
350 миллилитров воды
Цедра и сок 1 лимона

Рецепт — слойки с творогом, курагой и орехами (+ МК по приготовлению теста Фило)

Для теста Фило:
один стакан воды четыре столовых ложки растительного масла
2,5 стаканов муки одна чайная ложка соли
Сливочное масло
Для начинки:
50 грамм грецких орехов
50 грамм кураги
500 грамм творога три столовых ложки сахарной пудры