как приготовить рассыпчатую перловку

Жир говяжий топлёный 10 грамм
Лук репчатый 30 грамм
Мука пшеничная 10 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Соус красный основной 80 грамм
Фарш говяжий 115 грамм

тушка гуся,
гусиные потроха,
100 грамм сала, 100 грамм сливочного масла,
1 чашка гречки, 2 луковицы, одна столовая ложка сливочного масла,
150 грамм шампиньонов, одна столовая ложка зелени петрушки,
2 яйца, одна чайная ложка майорана

500 грамм кролика, 50 грамм свиного шпика или грудинки, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка маргарина животного.

1 штука тыква 2 щепотки соль 2 штуки перец 150 граммов гречневая каша 2 столовые ложки растительное масло 200 граммов мясо

Тыква 3000 грамм Соль одна чайная ложка
Сахар-песок 10 грамм Перец черный молотый одна чайная ложка
Гречка (гречневая крупа) 500 грамм Оливковое масло 50 миллилитров
Баранья нога 500 грамм Лук репчатый ( 100 грамм одна штука
Чеснок дольки одна штука Растительное масло 20 Мл

Ингредиенты для карамельного десерта — чизкейка:
Тесто:
1 стакан ( 140 грамм муки
? стакана ( 100 грамм коричневого сахара
1 стакана ( 230 грамм масла, комнатной температуры
Наполнение из сливочного сыра:
500 грамм сливочного сыра, размягченного
? стакана ( 100 грамм сахарного песка одна чайная ложка экстракта ванили
2 яйца
Яблочное наполнение:
2 больших яблока
? ч. л. молотой корицы две столовых ложки сахарного песка
Посыпка из крошек:
? стакана ( 60 грамм овсяных хлопьев
? стакана ( 100 грамм коричневого сахара
? стакана ( 115 грамм масла, комнатной температуры
1 стакан ( 140 грамм муки
Топпинг:
? стакана ( 180 миллилитров карамельного топпинга

350 грамм муки высшего сорта
на кончике ножа соли
150 грамм сливочного масла 3- 4 столовых ложки воды
350 грамм постной говядины из задней части
1 луковица две штуки картофеля
1 небольшая головка кольраби 1/2 чайные ложкисоли
на кончике ножа черного перца две столовых ложки мясного бульона
1 яйцо — смазать

1 штука тыква 2 щепотки соль 2 штуки перец 150 граммов гречневая каша 2 столовые ложки растительное масло 200 граммов мясо

Тыква 3000 грамм Соль одна чайная ложка
Сахар-песок 10 грамм Перец черный молотый одна чайная ложка
Гречка (гречневая крупа) 500 грамм Оливковое масло 50 миллилитров
Баранья нога 500 грамм Лук репчатый ( 100 грамм одна штука
Чеснок дольки одна штука Растительное масло 20 Мл

Гречневая крупа 200 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Грибы 200 грамм ;
Сало 100 грамм ;
Яйца куриные одна штука ;
Укроп 15 грамм ;

2 стакана крупы, 4,5 стакана воды, 60 грамм масла, 300 грамм творога, 2 желтка, 120 грамм сметаны.