Лакомка. Рецепт желе домашнего приготовления

:
Соль — 1.5 чайные ложки
Перец черный горошком — пять штук
Голяшка говяжья без кости — 700 грамм
Мука пшеничная — 250 грамм
Молоко — 500 миллилитров
Яйцо куриное — три штуки
Сахар-песок — 30 грамм
Растительное масло — 100 миллилитров
Лук репчатый ( 100 грамм — одна штука

Горбуша натуральная. Консервы 500 грамм (2 банки)
Мидии 500 грамм
Томаты консервированные целые 800 грамм (или пюре)

Креветки свежие 500 грамм (можно мороженные)
Макароны высшего сорта 500 грамм

:
Фарш свиной, куриный или смешанный 500 грамм
Специи по вкусу
Лук репчатый ? шт.
Кунжут 50-70 грамм
Чернослив 10-15 штук

Ингредиенты
1 килограмм мякоти свинины
1 морковь
2 крупных зубчика чеснока
по 1/4 ч. ложки молотого душистого перца, молотого кориандра, паприки и молотого черного перца одна столовая ложка муки одна столовая ложка сливочного масла
соль

Ингредиенты:
3 свежих свеклы,
сок 1/2 лимона,
1 свежий огурец,
1 вареное яйцо,
100 грамм зелени, две столовых ложки сметаны. Ингредиенты:
4 отваренных свеклы,
1 редька,
? стакана чернослива, 2-3 столовых ложки растительного масла.

Ингредиенты
1 килограмм мякоти свинины
1 морковь
2 крупных зубчика чеснока
по 1/4 ч. ложки молотого душистого перца, молотого кориандра, паприки и молотого черного перца одна столовая ложка муки одна столовая ложка сливочного масла
соль

Щука свежая 300 грамм
Лосось атлантический (семга) свежий 300 грамм

судак весом 1,2 килограмм одна штука
лимон одна штука
чеснок
2 зубчика
веточки петрушки четыре штуки
веточки укропа две штуки
крошки белого хлеба три столовых ложки
растительное масло три столовых ложки
соль, черный перец

Тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 300 грамм
Семга (свежая, можно малосольную, подкопченную, но главное НЕ сильно соленую) — 250 грамм
Орехи грецкие — 100 грамм
Лук зеленый — 50 грамм
Сыр плавленный (сливочный) — 200 грамм
Яйцо (для обмазки) — одна штука
Соль (по вкусу)
Перец черный