Ингредиенты для рецепта Томатный суп с морепродуктами и гренками
Горбуша натуральная. Консервы 500 грамм (2 банки)
Мидии 500 грамм
Томаты консервированные целые 800 грамм (или пюре)
Как приготовить рецепт Томатный суп с морепродуктами и гренками?
Данный рецепт расчитан на 6 порций
Для приготовления томатного супа с морепродуктами и гренками нам необходимо: помидоры (консервированные) или томатного пюре — 800 грамм мидии — 500 грамм консервированный лосось 2 банки куриный бульон (нежирный) — 2 стакана — хлеб (зерновой или с отрубями) — 4 ломтика — растительное (оливковое) масло — сушеная зелень — две чайных ложки- лук репчатый — одна штука — сладкий перец (мелко нарезанный) — одна штука — картофель — две штуки Рецепт приготовления томатного супа с морепродуктами и гренками: разогрейте духовку до 200 °С. нарежьте хлеб кубиками. смазать противень растительным маслом, выложите на него хлеб, подсыпать 1 чайной ложкой сушеной зелени. Подрумянить гренки в течение 8-10 минут. налейте в кастрюлю растительное масло так, чтобы оно лишь прикрыло дно, и тушить на среднем огне в течение 2 минут лук, сладкий перец и размороженные мидии (или рыбу). После этого засыпьте оставшуюся сушеную зелень и все перемешайте. добавьте бульон, томатное пюре, картофель и доведите до кипения. убавить огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 8 минут до полной готовности картофеля. разлейте суп по тарелкам, сверху насыпаем гренки. Еще много вкусных блюд: Приготовление рыбы
