овощи на зиму самые вкусные рецепты с фото

Рецепт — окрошка на кефире

: Щавель свежий Вода 1,5 литра Смотреть рецепт…

Рецепт — икра из кабачков

Кабачки 1500 грамм Морковь 300 грамм Помидоры красные 400 грамм Лук репчатый ( 100 грамм Растительное масло 30 миллилитров Укроп 10 грамм Петрушка 10 грамм Чеснок дольки три штуки

Рецепт — икра из кабачков

кабачки — 3 килограмм, лук репчатый — 1 килограмм, морковь — 1 килограмм, соль — 1,5-2 столовых ложки, сахар — 1 столовая ложка, томатная паста — 3-4 столовых ложки, растительное масло для жарки, чеснок — 6-7 зубчиков, зелень укропа, петрушки, свежемолотый перец

Рецепт — кабачковая икра — заготовки на зиму

кабачок весом чуть больше 2 килограмм 2 большие моркови 5 помидоров 4 средних красных сладких перца 2 большие луковицы по небольшому пучку зелени петрушки и укропа соль — по вкусу, перец — по желанию растительное масло для жарки

Рецепт — икра из кабачков

Кабачки 1500 грамм Морковь 300 грамм Помидоры красные 400 грамм Лук репчатый ( 100 грамм Растительное масло 30 миллилитров Укроп 10 грамм Петрушка 10 грамм Чеснок дольки три штуки

Винегрет без картошки. Рецепт легкого винегрета без добавления картофеля.

Ингредиенты: 3 свежих свеклы, сок 1/2 лимона, 1 свежий огурец, 1 вареное яйцо, 100 грамм зелени, две столовых ложки сметаны. Ингредиенты: 4 отваренных свеклы, 1 редька, ? стакана чернослива, 2-3 столовых ложки растительного масла.

Заправка для борща без капусты на зиму. Рецепт приготовления борщевой заправки без капусты на зиму.

Заправка для борща без капусты на зиму позволяет приготовить замечательный, вкусный и наваристый борщ без лишних хлопот. В борщевую зимнюю заправку входят все необходимые овощи, кроме капусты и картофеля.

Засолка огурцов на зиму в банках. Как засолить на зиму огурцы в банках?

Засолка огурцов на зиму в банках – занятие очень популярное и распространенное среди домохозяек, поскольку хрустящие соленые огурчики любят фактически все без исключений. Сегодня мы поделимся с вами одним крайне простым способом правильной засолки огурцов на зиму самостоятельно в домашних условиях.

Маринованные баклажаны как грибы на зиму. Как заготовить на зиму маринованные баклажаны – прекрасный рецепт.

Маринованные баклажаны как грибы на зиму удивительно похожи по своему вкусу на маринованные, соленые грибы. Сегодня мы поделимся с вами очень быстрым и простым рецептом приготовления вкусных маринованных баклажанов на зиму.

Борщ классический, рецепт с фото. Рецепт приготовления вкусного борща.

Борщ классический, рецепт с фото. Классический борщ это самый распространенный вариант первого блюда, необычайно вкусный и насыщенный суп. Готовится из большого количества овощей и мяса.

Борщ классический, рецепт с фото.

Баклажаны – разнообразные рецепты приготовления. Возможности использования баклажанов в кулинарии.

Баклажаны – очень ценные источники белка и часто используются в приготовлении разных блюд. На Востоке баклажаны даже называют  «овощами долгожителей» — из –за повышенного содержания солей калия, благотворно влияющими на сердечно-сосудистую систему.

Салат на зиму из кабачков. Рецепт с фото острого кабачквого салата на зиму

Консервировании на зиму – достаточно хлопотное дело, поэтому мало современных хозяек готовых заниматься их приготовлением. А ведь фрукты и овощи, даже в консервированном виде, — это обилие полезных веществ. Не стоит лениться делать острые, соленые и сладкие заготовки, чтобы обеспечить родных вкусными и полезными запасами.

Капуста квашенная. Рецепт на зиму квашеной капусты

Как полезна и притягательна в холодную пору года квашеная капуста – хрустящая, в меру кислая, слегка розоватая от свеклы или морковки, а важно – невероятно вкусная. Раньше  считалось, что квасить капусту следует именно на растущей луне, а также в дни недели, имеющие в названии букву «р» — четверг, среда, вторник.