огурцы консервированные с медом

Ингредиенты
2 л мясного бульона; две столовых ложки перловой крупы;
2-3 картофелины;
1 морковка;
2-3 соленых огурца;
соль,
перец,
зелень,
сметана.

Для теста:
3/4 стакана молока,
20 грамм дрожжей,
1 чайная ложка сахара,
1/2 чайной ложки соли,
3 столовые ложки растительного масла,
250 грамм муки.

Ингредиенты
Куриное филе — 2 грудки
Два болгарских перца — красный и желтый
Консервированные огурцы — 2-3 штук
Шампиньоны маринованные — 250 грамм
Майонез

Огурцы 600 грамм ;
Чеснок 2 зубчика ;
Лук репчатый одна штука ;
Смородина красная 1.5 стакана ;
Перец черный, горошек три штуки ;
Гвоздика три штуки ;
Вода 1 литр ;
Сахар одна столовая ложка ;
Соль 2.5 столовых ложки ;

из расчета на 3-х литровую банку
огурцы,
по 10-15 грамм разной зелени (зонтики укропа, листья черной смородины, сельдерей, петрушка и т.п.),
чеснок — 3-5 зубчиков,
корень (~ 10 грамм или листья хрена
для маринада
соль — 90 грамм
сахар — 35 грамм
уксус 9% — 100-150 г

Огурцы свежие (или помидоры свежие — примерно на трёх литровую банку) — 2,5 килограмм
Соль (на 1 банку огурцов- две столовых ложки на 1 банку помидоров- одна столовая ложка
Сахар-песок (на 1 банку огурцов- одна столовая ложка на 1 банку помидоров- две столовых ложки
Перец чёрный горошком — четыре штуки
Перец душистый горошек — четыре штуки
Чеснок (разрезать на 4 части) — 4-5 зуб.
Укроп соцветья и стебли (на дно и верх банки) — две штуки
Вишня (листья и стебли — на дно и верх банки веточки) — две штуки
Хрен листья (в помидоры тоже) — две штуки
Гвоздика (соцветья) — четыре штуки
Лист лавровый — шесть штук
Кориандр (семена кинзы) — одна чайная ложка
Уксус (9%) — 50 миллилитров
Водка — 50 Мл

Ингредиенты
шампиньоны консервированные — 250 грамм
лук репчатый — 1 головка
перец сладкий — 1 стручок
масло растительное — две столовых ложки
зелень петрушки
перец черный молотый — по вкусу
горчица — одна чайная ложка
огурцы — одна штука
сок лимонный — 1 лимон
салат (листья)