|
филе плотной белой рыбы (например, морской язык)
400 грамм
сырые очищенные креветки
200 грамм
длинные веточки розмарина четыре штуки
сок и тертая цедра 1 лимона
чеснок
2 зубчика
масло оливковое
7 столовыхл.
соль, белый молотый перец
|
|
4 куска копченый бекон 1 стакан рис 2 стакана соус сальса 1,5 стаканов куриный бульон 0,5 чайных ложек соль 4 веточки зеленый лук 0,5 килограммов креветки 0,5 стаканов кинза
|
|
Креветки 450 грамм ;
Чеснок 4 зубчика ;
Сок лимона одна чайная ложка ;
Коньяк две столовых ложки ;
Перец черный молотый одна чайная ложка ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Петрушка две столовых ложки ;
|
|
Филе индейки 250 грамм Тальятелле 250 грамм
Оливковое масло 40 миллилитров Чеснок дольки две штуки
Креветки очищенные 200 грамм Сливки 20-22% 250 миллилитров
Петрушка сушеная одна чайная ложка Укроп сушеный одна чайная ложка
Базилик сушеный одна чайная ложка
|
|
Чеснок дольки две штуки Кунжутное масло 30 миллилитров
Перец чили две штуки Тайский рыбный соус 40 миллилитров
Бульон из креветок 400 миллилитров Имбирь свежий 5 см
Галангал (галанга, калган) свежий пять штук Лемонграсс (лимонная трава) 15 грамм
Лимонник листья три штуки Молоко кокосовое 400 миллилитров
Креветки королевские 15 штук
|
|
Ингредиенты для креветок в соусе карри
Крупные креветки : 600-700 грамм
Сливки: 200 миллилитров
Порошок карри : одна столовая ложка
Свежий имбирь: 20 грамм
Половина луковицы.
Чеснок : 2 зубка.
Оливковое масло: три столовых ложки
Мука: одна столовая ложка
Вода: 100 миллилитров
Соль, перец.
Ингредиенты для креветок в соусе карри
|
|
«Орзо» (макаронные изделия в форме риса) 1,5 стакана. Сливочное масло или маргарин одна столовая ложка Очищенные креветки 1 килограмм. Средний помидор (крупно нарежьте) три штуки Брынза(смешанная с чесноком и травами) 3/4 стакана
|
|
2 столовые ложки растительного масла; 5 мелко нарубленных зубчиков чеснока; 0,5 см ломтика свежего имбирного корня, очень тонко нарубленного; 14-16 крупных креветок, очищенных, но с хвостами; 2 чайные ложки рыбного соуса; 2 столовые ложки мелко нарубленных листьев кориандра; свежемолотый черный перец; листья латука, сок лиметты и нарезанный кубиками огурец для сервировки
|
|
Креветки тигровые 120 грамм
Осьминожки 80 грамм
Кальмары 80 грамм
Мидии черные 80 грамм
Оливки зеленые 70 грамм
Помидоры черри 45 грамм
Цуккини 50 грамм
Руккола 30 грамм
Уксус винный белый 5 грамм
Оливковое масло 30 грамм
Сок лимона 10 грамм
Чеснок 5 грамм
Соль 2 грамм
|
|
Ингредиенты
— треска (филе) — 450 грамм
— белое вино — 1 стакан
— морковь, лук (нарезанные) — по вкусу
— лавровый лист — по вкусу
— соль и перец — по вкусу
— лазанья (зеленые листы) — 200 грамм
— лук-порей — 450 грамм
— сливочное масло — 2/3 стакана
— чеснок (раздавить в прессе) — 1 зубчик
— мука — 1/2 стакана
— нежирные сливки — 1/2 стакана
— сметана — 1/2 стакана
— укроп (нарезанный) — одна столовая ложка
— сушеный укроп — две столовых ложки
— креветки (очищенные) — 200 грамм
— сыр чеддер — 50 грамм
— сыр пармезан (тертый) — две столовых ложки
— мидии, креветки и арахис — для украшения.
|
|
филе плотной белой рыбы (например, морской язык)
400 грамм
сырые очищенные креветки
200 грамм
длинные веточки розмарина четыре штуки
сок и тертая цедра 1 лимона
чеснок
2 зубчика
масло оливковое
7 столовыхл.
соль, белый молотый перец
|
|
На 4 порции:
500 грамм старого картофеля, порезанного на куски
1 средняя брюква (примерно 600 грамм , порезанная на куски
200 грамм низкокалорийного мягкого сыра с чесноком и травами
150 миллилитров овощного бульона
4 ч л крахмала, смешанного с 2 ст л холодной воды
650 грамм трески, очищенной от кожи и костей и порезанной на куски
100 грамм креветок, готовых и очищенных
1 ст л порезанной петрушки
|
|
800 грамм томатов в cобственном соку
2 маленьких стручка сушеного острого перца
12 креветок
2 баклажана
3–4 веточки базилика
500 миллилитров растительного масла для фритюра
масло оливковое
чеснок
2 зубчика
соль
|
|
Огурец (свежий) — 1 килограмм
Чеснок — 1 зуб.
Хлеб (белый) — 4 ломт.
Перец сладкий зеленый (по желанию) — одна штука
Сок лимонный — три чайных ложки
Укроп
Ростки (соевые, по желанию)
Соль
Перец черный (свежемолотый)
Креветки (отварные, очищенные) — 125 грамм
Масло оливковое — три чайных ложки
Сметана
|
|
Ингредиенты
— треска (филе) — 450 грамм
— белое вино — 1 стакан
— морковь, лук (нарезанные) — по вкусу
— лавровый лист — по вкусу
— соль и перец — по вкусу
— лазанья (зеленые листы) — 200 грамм
— лук-порей — 450 грамм
— сливочное масло — 2/3 стакана
— чеснок (раздавить в прессе) — 1 зубчик
— мука — 1/2 стакана
— нежирные сливки — 1/2 стакана
— сметана — 1/2 стакана
— укроп (нарезанный) — одна столовая ложка
— сушеный укроп — две столовых ложки
— креветки (очищенные) — 200 грамм
— сыр чеддер — 50 грамм
— сыр пармезан (тертый) — две столовых ложки
— мидии, креветки и арахис — для украшения.
|
|
Вода 125 миллилитров
Имбирь 5 грамм
Креветки очищенные замороженные 100 грамм (только мясо)
Лук репчатый 200 грамм
Масло кунжутное 75 миллилитров
Мука пшеничная 375 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм
Соль поваренная 5 грамм
Свинина, шейная часть (мякоть) 250 грамм (не жирный кусок лучше используйте)
Соевый соус 125 миллилитров
|
Ингредиенты для рецепта:
Первый рецепт:
орзо – двести граммов,
креветки очищенные – двести граммов,
лук репчатый – две-три штуки,
зеленый горошек (замороженный) – сто граммов,
томаты – три штуки (можете использовать томаты в собственном соку),
чеснок – один зубчик,
пот вкусу свежая зелень петрушки,
по вкусу соль,
на вкус свежий молотый перец,
оливковое или — на ваш вкус
Второй рецепт:
спагетти – двести-триста граммов,
шампиньоны – сто — сто пятьдесят граммов,
замороженные мидии – сто граммов,
замороженные креветки – сто граммов,
чеснок – один зубчик,
сливки – двести миллилитров,
по вкусу зелень укропа,
оливковое или растительное масло – одна-две столовых ложки,
сливочное масло – одна столовая ложка,
по вкусу соль
Третий рецепт:
паста — двести пятьдесят граммов,
креветки (очищенные) – двести граммов,
помидоры — две-три крупных штуки ,
зелень базилика – тридцать граммов,
чеснок – два зубка,
оливковое или растительное масло — шесть столовых ложек,
соль — по желанию и по вкусу,
свежий молотый перец или же смесь из пяти перцев