фаршированные огурцы рецепт с фото

4 огурца.
Для фарша:
2 сваренных вкрутую яйца,
1 луковица, две столовых ложки майонеза, одна чайная ложка 3%-ного уксуса;
зелень и соль по вкусу.

язык говяжий
1 крупный
почки говяжьи две штуки
лук репчатый крупный
1 крупная луковица
огурцы соленые четыре штуки
колбаски копченые
200 грамм
вырезка говяжья
300 грамм
баранина
300 грамм филе
соус томатный две столовых ложки
каперсы
оливки, фаршированные лимоном
лимон, только сок
петрушка свежая нарезанная
вода питьевая
уксус столовый
соль

Куриные окорочка с хребтом — две штуки средних
Сердце куриное — 0.3 килограмм
Желудки куриные очищенные — 0.3 килограмм
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Огурцы соленые — две штуки средних
Картофель — две штуки средних
Рис длиннозерный — две столовых ложки без верха
Черемша свежая — 1 крупный пучок
Душистый перец, лаврушка, коренья, соевый соус, постное масло, зелень.

(на 4-6 порций)
800 грамм свеклы 1 средняя луковица три столовых ложки масла 1/4 л мясного бульона одна чайная ложка соли 3 гвоздики одна чайная ложка сахара 1/2 чайные ложкикрахмала одна столовая ложка виноградного уксуса четыре столовых ложки сухого красного вина 3 небольших маринованных огурца

Брынза, 2-3 столовых ложки сметаны, укроп, помидоры или огурцы

4 огурца.
Для фарша:
2 сваренных вкрутую яйца,
1 луковица, две столовых ложки майонеза, одна чайная ложка 3%-ного уксуса;
зелень и соль по вкусу.

200 грамм огурцов, 100 грамм помидоров, 60 грамм капусты, 2 яйца, 60 грамм сметаны, зелень, перец, соль

500 грамм огурцов, 60 грамм варёного картофеля, 60 грамм вареной моркови, 60 грамм печёной свеклы, 60 грамм репчатого лука, 30 грамм растительного масла, 10 грамм зелени укропа, 100 грамм сметаны, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли

Огурец (свежий) — одна штука
Творог (или мягкий козий сыр) — 200 грамм
Мята свежая (или другие травки)
Сметана — одна столовая ложка
Соль
Перец черный
Чеснок — 1-2 зуб.