чебурек на сухой сковороде

Тесто:
Мука пшеничная 2, 5-3 стаканов
Теплая вода один стакан
Соль щепотка
Масло оливковое две столовых ложки
Сухие дрожжи одна чайная ложка
Начинка:
Яйцо две штуки
Разные сыры (см. ниже мои пояснения) 300-320 грамм
Грецкие орехи горсть
Итальянские травы одна столовая ложка
Черный перец
Можно присолить
Смеси для выпечки «Example»
Другие ингредиенты
Модели хлебопечек
Binatone
Bork
Brand
Clatronic
Daewoo
DeLonghi
Electrolux
Hitachi
Kenwood
LG
Moulinex
Novex
Panasonic
Severin
Supra
Tefal
Zelmer

Тесто пельменное — 600 грамм
Телятина — 400 грамм
Капуста белокoчанная — одна штука
Морковь — три штуки
Чеснок — 5 зуб.
Приправа (чеснок сухой) — 1 горст.
Масло растительное для жарки — 50 грамм
Базилик (сухой) — 1 горст.
Петрушка (сушеная) — 1 горст.
Укроп (сухой) — 1 горст.
Смесь перцев (молотых) — 1 горст.
Соль — 1 горст.
Сметана — две столовых ложки
Кетчуп (или том.паста) — три столовых ложки

Мука пшеничная
— 400 грамм
Яйца
— две штуки
Сода
— одна чайная ложка
Молоко + вода
(пополам) ;
Соль
— 1,5 чайные ложки
Сахар
— одна столовая ложка
Шампиньоны
— 400 грамм
Лук репчатый
— одна штука
Растительное масло ;
Сливочное масло
(для обжаривания) ;
Черный молотый перец ;

Тесто:
Мука 1,5стакана- 210 грамм Яйцо одна штука Растительное(оливковое)масло- 2,5 столовых ложки
Чуть меньше половины стакана подсоленной холодной воды. Начинка:
Любая на ваше усмотрение и вкус.Я использовала:
Куриное филе вареное- 120 грамм Помидор свежий- одна штука Творог 9%жирности- 140 грамм Жаренные грибы с луком(вешенки)- 110 грамм Соленый огурчик- одна штука
Яйцо одна штука Зелень петрушки и укропа мелко рубленная
Чеснок-1 зубчик
Соль,перец. Для обмазки и посыпки чебуреков:
Сыр твердый 50 грамм Яйцо одна штука Сухой молотый укроп.

Вода (минеральная ) — 250 миллилитров
Соль — одна чайная ложка
Сахар — две чайных ложки
Яйцо куриное — одна штука
Мука — 4 стак.
Фарш мясной (начинка-1, свинина+говядина 1:3 )
Лук репчатый (начинка-1) — одна штука
Кефир (начинка-1) — 3/4 штук
Кинза (начинка-1, по желанию)
Перец черный (молотый, начинка)
Грибы (начинка-2, у меня шампиньоны свежемороженые)
Сыр (начинка-2)
Масло растительное (для жарки)

Мука (в каждом стакане — 9 ложек муки) — 4 стак.
Соль (+ для начинки) — 0.5 чайные ложки
Сахар — одна чайная ложка
Вода — 1.4 стак.
Водка — одна чайная ложка
Масло подсолнечное — 8 столовых л.
Фарш мясной (говяжий) — 600 грамм
Лук репчатый — одна штука
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 0.5 пуч.
Сметана — одна столовая ложка
Грибы — 1 горст.
Орегано — одна столовая ложка
Перец
Молоко — 1.5 стак.