рецепт постного теста для пирогов без дрожжей

20 раков , 0,2 килограмма рыбы, пол столовой ложки муки, пучок зелени петрушки, четверть стакана оливкового масла, 12-15 булочек для гамбургеров; 3-4 боровика или шампиньона

300 грамм слоеного теста, мороженого или домашнего приготовления
500 грамм постного мяса косули одна столовая ложка масла
250 грамм шампиньонов
сок от 1 апельсина 1/4 чайные ложкисухого майорана 1/4 чайные ложкиперца 1/2 чайные ложкисоли
20 грамм коньяка пять столовых ложек сливок
1 пучок мелко нарезанной зелени петрушки одна столовая ложка молока
2

20 раков , 0,2 килограмма рыбы, пол столовой ложки муки, пучок зелени петрушки, четверть стакана оливкового масла, 12-15 булочек для гамбургеров; 3-4 боровика или шампиньона

Упаковка слоеного теста Куриное мясо 5-6 штук крупных шампиньонов
2 зубчика чеснока
1 плавленый сырок
1 яйцо

Тесто:
500 грамм муки
1 стакан воды 0,5 чайные ложкисоли
Начинка:
2-3 картофелины ( 300-350 грамм
луковица
морковка две чайных ложкисушеных томатов 1/4 чайные ложкимолотого лаврового листа
0,5 пучка зелени (у меня укроп)
соль, перец (я использовала адыгейскую соль в состав которой еще входят чеснок, кориандр, укроп и петрушка)
Соус: две столовых ложки томатной пасты две столовых ложки постного майонеза (можно по рецепту ) две столовых ложки растительного масла
2 зубчика чеснока
примерно 0,5 стакана воды (смотрите по консистенции)

пшеничной муки 2 Стакан
прессованных дрожжей 10 Грамм
постного масла две столовых ложки
лимона 1/2 Штук
сладкого чая 1 Стакан
сахара 1 Стакан
ванильного сахара 2 Чайная ложка
соли 0 По вкусу (немного)
Количество порций: 4