праздничный стол рецепты с фото

масло сливочное
200 грамм
помидоры пять штук
маслины без косточек
1 банка
петрушка
1 пучок
Батон нарезной одна штука
рыба красная (лосось, форель, горубша, семга)
200 г

Грудка куриная ((обе части от 1 курицы))
Лук репчатый — три штуки
Сыр твердый — 50 грамм
Молоко ((обычной жирности))
Масло сливочное ((для обжаривания лука)) — 20 грамм
Соль
Черный перец

Гусь — 3-5 килограмм
Яблоки свежие — 1 килограмм
Чернослив без косточки — 300 грамм
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Лук репчатый — 2 шт

Кролик (некрупный) — одна штука
Шампиньоны (свежие) — 300-400 грамм
Лук репчатый — две штуки
Сметана — 100 грамм
Карри (порошок, по вкусу)
Соль (и перец по вкусу)
Орехи грецкие (молотые) — две столовых ложки
Зелень (петрушки и укропа) — две столовых ложки
Вода (или бульон)

Куриное сердце — 500 грамм
Огурца — три штуки
Шампиньоны маринованные — десять штук
Сыра твердого — 100 штук
Луковиц — одна штука
Легкое
Перец

Морковь (как заготовка) — одна штука
Петрушка (для украшения) — 2-3 шт

Огурeц — 300 грамм
Мясо — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Соль — 1/3 чайные ложки
Кориандр ( молотый) — 1/3 чайные ложки
Соевый соус — три столовых ложки
Уксус — одна столовая ложка
Перец чeрный (молотый) — 1/4 чайные ложки
Перец красный жгучий — 1/4 чайные ложки
Чеcнок — 2 зуб.
Сахар — 1/3 чайные ложки

Сельдь
Лук репчатый
Картофель отварной
Свекла отварная
Яйцо отварное

Пельмени (обязательно домашние) — 130 штук
Мясо (свинина, мякоть) — 1,5 килограмм
Лук репчатый (крупный) — три штуки
Морковь (крупная) — три штуки
Сметана — 10 столовых л.
Лавровый лист — десять штук
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Грибы (лесные, обжаренные) — 10 столовых л.
Масло растительное (для обжаривания) — пять столовых ложек
Бульон (говяжий или вода) — 1 л

Креветки 200 грамм ;
Яйца куриные две штуки ;
Салат 0.5 пучок ;
Майонез 80 грамм ;
Кедровые орехи 30 грамм ;