Домой Блог Страница 6117

булочки с изюмом в духовке

От
admin
-
0

Булочки с изюмом в духовке – отличное угощение, чтобы разнообразить чаепитие. Воздушные булочки, приготовленные с мягким изюмом в домашних условиях, отличаются от производственных аналогов своим нежным вкусом и ароматом, перед которым будет очень сложно устоять.

Ингредиенты для рецепта БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

на 10 — 12 булочек:
600 грамм муки
250 миллилитров молока
100 грамм сливочного масла
80 грамм сахара
1 яйцо
1 стакан изюма
1/2 пачка сухих дрожжей (пачка — 12 грамм

Как приготовить рецепт БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ?

1. Молоко поставить на несколько секунд в микроволновую печь, чтобы оно стало чуть теплее комнатной температуры, растворить в нем дрожжи.
2. добавьте половину муки, хорошо размешайте, накройте полотенцем и поставить в теплое место. Я ставлю в духовку с 50 о С и открытой дверцей.
3. В подошедшую опару добавьте сахар, перемешайте. Следом добавьте размягченное масло и яйцо, перемешайте.
4. добавьте оставшуюся муку и замесите тесто. Если оно сильно липнет к рукам, значит нужно добавьте еще муки. Снова поставить тесто в теплое место на 30 минут.
5. Раскатать готовое тесто. Посыпать промытым высушенным изюмом и свернуть в рулет. нарежьте рулет на кусочки шириной 3 см.
6. Противень немного смазать маслом или застелить пергаментом. выложите булочки на расстоянии друг от друга. дайте им постоять 10-15 минут. Поставить в разогретую до 180 о С духовку на 25 минут.

Рецепт БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ Рецепт БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ Рецепт БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

булочки с изюмом в духовке

Рецепт — ПИРОГ МОСКОВСКИЙ С ВАРЕНЬЕМ

От
admin
-
0

Ингредиенты для рецепта ПИРОГ МОСКОВСКИЙ С ВАРЕНЬЕМ

2,5 стакана муки; две столовых ложки сахара; одна столовая ложка сливочного масла или маргарина; 1 чайная ложка дрожжей; 1 стакан воды; две столовых ложки муки для подпыливания; одна столовая ложка растительного масла для смазки форм; 1 яйцо для смазки изделий; 1,5 стакана варенья для начинки; соль по вкусу

Как приготовить рецепт ПИРОГ МОСКОВСКИЙ С ВАРЕНЬЕМ?

Этот пирог можно формовать открытым, полуоткрытым или закрытым, выпекайте в гладких или гофрированных плоских формах. Для приготовления открытого пирога из дрожжевого опарного теста раскатать лепешку (массой 250 грамм , положить в форму, смазанную маслом, на лепешку нанести слой варенья. Края лепешки сделайте немного выше середины формы, чтобы при выпекании не вытекало варенье. После полной расстойки края пирога смазать яйцом. Полуоткрытый пирог приготовить так же, как открытый, но только для нижнего пласта возьмите 0,75 теста, полагающегося по норме, а 0,25 раскатать толщиной 3-5 мм и разрежьте на полоски шириной 10 мм. На пласт теста нанести фруктовую начинку и расположить на ней тонкие полоски теста крест-накрест, в виде сетки. После полной расстойки полоски теста смазать яйцом. Для приготовления закрытого пирога кусок теста разделите пополам, раскатать две лепешки. Одну лепешку уложить в смазанную маслом форму и нанести слой варенья, который покрыть другой лепешкой. Поверхность смазать яйцом. Из обрезков теста при помощи ножа или выемки сделайте украшения в виде листочков, уложить на пирог, смазать. выпекайте при средней температуре 15-20 минут.
Калорийность 1 порции ( 230 грамм 270 ккал

Рецепт ПИРОГ МОСКОВСКИЙ С ВАРЕНЬЕМ

Рецепт — песочные корзиночки с творогом

От
admin
-
0

Ингредиенты для рецепта Песочные корзиночки с творогом

200 грамм маргарина,
2 яйца,
1, 5 стаканов сахара,
сода,
соль,
мука,
200 грамм творога,
ванилин,
вишня,
один стакан лож. крахмала

Как приготовить рецепт Песочные корзиночки с творогом?

Рецепт «Песочные корзиночки с творогом»
Маргарин порубить с мукой, добавьте половину сахара, яйцо, соль, соду.
замесите тесто.
разделите его на 12 частей и поставить в холодильник.
Из вишни выньте косточки.
Творог разомните вилкой или пропустите через мясорубку. добавьте в него оставшийся сахар, ванилин и желток.
Вишню добавьте в творожную массу, туда же всыпьте крахмал, перемешайте.
Белок взбейте, добавьте в творожно-вишневую массу, перемешайте.
Тесто достаньте из холодильника, наполните им формы для кекса.
В каждую форму выложите творожную смесь и в духовку на 25 мин.
Вот такие корзиночки получились. Вынимаем их из формы, и — на стол
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой

Рецепт песочные корзиночки с творогом Рецепт песочные корзиночки с творогом Рецепт песочные корзиночки с творогом Рецепт песочные корзиночки с творогом Рецепт песочные корзиночки с творогом Рецепт песочные корзиночки с творогом Рецепт песочные корзиночки с творогом Рецепт песочные корзиночки с творогом Рецепт песочные корзиночки с творогом Рецепт песочные корзиночки с творогом Рецепт песочные корзиночки с творогом

Рецепт — ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ С ОВОЩНЫМ РИСОМ

От
admin
-
0

Ингредиенты для рецепта ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ С ОВОЩНЫМ РИСОМ

На 4 порции:
250 грамм риса с грибным ароматом
2 ст л сливочного масла
150 грамм шампиньонов, порезанных на четвертинки
100 грамм консервированных запеченных баклажанов
4 свиных эскалопа
12 помидорчиков черри

Как приготовить рецепт ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ С ОВОЩНЫМ РИСОМ?

Простой ароматный рис с низкокалорийным мясом — все что вам нужно для ужина в будний день.
1. отварите рис по инструкциям на упаковке. нагрейте сковороду, добавьте половину сливочного масла, послеэтого обжарьте грибы до мягкости. достаньте из сковороды и добавьте к рису, вместе с половиной баклажанов, на последние 2 минуты.
2. приправьте свинину. добавьте оставшееся масло в сковороду, обжарьте свинину на большом огне, повернув один раз, до золотистого цвета. добавьте помидоры в сковороду на 1 минуту, послеэтого подавать свинину на баклажанах, с грибным рисом и помидорами.
На заметку
При обжаривании убедитесь, что сковорода достаточно раскалена, чтобы мясо не прилипало.
> Как варите рис

Рецепт ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ С ОВОЩНЫМ РИСОМ

Рецепт — окрошка на кефире и айране

От
admin
-
0

Ингредиенты для рецепта Окрошка на кефире и айране

Картофель ( небольшой ) — 2-3 штук огурцы – три штуки колбаса вареная – 150 грамм морковь – одна штука яйца – две штуки кефир – 0.5л, айран – 0.5л, сметана – две столовых ложки майонез – две столовых ложки горчица – 2-3 ч.ложки, соль –по вкусу, зеленый лук, петрушка, укроп.

Как приготовить рецепт Окрошка на кефире и айране?

1 отварите картофель, морковь, яйца. Почистить и охладите. порежьте мелко огурцы, картофель, морковь. Можно еще добавьте редиску, но у меня в данный момент не было.
2 порежьте мелкими кубиками колбасу и яйца.
3 порежьте зеленый лук, петрушку, укроп.
4 Сложить все порезанные ингредиенты в кастрюлю, перемешайте.
5 Охлажденные кефир и айран смешать, добавьте сметану, майонез, горчицу, посолить по вкусу, добавьте 1 стакан охлажденной кипяченой воды. Хорошо перемешайте. Если нет айрана, можно делать на одном кефире, увеличив количество майонеза и горчицы для остроты.
6 добавьте смесь в кастрюльку, перемешайте, дайте настояться в холодильнике 0.5-1.0часа, чтобы продукты в окрошке «подружились». Приятного аппетита!

Рецепт окрошка на кефире и айране Рецепт окрошка на кефире и айране Рецепт окрошка на кефире и айране Рецепт окрошка на кефире и айране Рецепт окрошка на кефире и айране Рецепт окрошка на кефире и айране Рецепт окрошка на кефире и айране

Рецепт — ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках

От
admin
-
0

Ингредиенты для рецепта Ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках

Груша — две штуки
Яблоко — одна штука
Свекла — одна штука
Тыква — одна штука
Телятина (свежая) — 130 грамм
Клюква (у меня замороженная) — пять столовых ложек
Лук-шалот — пять штук
Розмарин (сухой) — одна чайная ложка
Кориандр (семена) — одна чайная ложка
Специи (микс, ваши любимые, у меня Массала) — одна чайная ложка
Мука — 100 грамм
Отруби (пшеничные) — 25 грамм
Сыворотка (или вода, или молоко) — 50 миллилитров
Масло растительное — 20 грамм
Соль (в тесто + по вкусу в начинку) — 1/4 чайные ложки

Как приготовить рецепт Ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках?

Рецепт «Ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках»
разморозьте клюкву.
Телятину нарежьте кусочками, смешать с клюквой, нарезанным на половинки/четвертинки шалотом, специями и пряностями. Желательно оставьте на некоторое время помариноваться в холодильнике.
Срезать с фруктов крышечки и выскоблить мякоть с семенами. Свеклу и тыкву можно поставить предварительно в духовку минут на 10-15, температура 150*С.
Мякоть из всех овощей и фруктов можно отложить на суп (рагу). Или приготовить свежий салатик и съесть его, пока будут выпекайтеся горшочки с мясом.
Приготовим тесто для крышечек на наши горшочки. Смешать просеянную муку с отрубями и солью ( 1/4 чайные ложки, добавьте растительное масло и сыворотку (молоко, воду). замесите эластичное тесто. С ним очень удобно работать, оно не липнет к рукам и посуде.
Промариновавшуюся телятину вместе с ягодами и всеми приправами переложите в горшочки (на каждый горшочек по одной луковице шалота). накройте вырезанными из теста крышечками, толщина любая по вашему желанию, я вырезала максимально тонко, из остатков теста сделала еще пару пирожков. выпекайте при t 150-180 грамм 40-60 минут.
Приятного аппетита! Будьте осторожны при разрезании горшочков — с виду достаточно остывшие они могут долго сохранять горячую начинку!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из телятины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из телятины

Рецепт ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках Рецепт ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках Рецепт ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках Рецепт ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках Рецепт ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках Рецепт ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках Рецепт ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках Рецепт ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках Рецепт ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках Рецепт ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках

Рецепт — щука, запеченная в сливах

От
admin
-
0

Ингредиенты для рецепта Щука, запеченная в сливах

Щука весом около 1,5 килограмм, 150 грамм сливочного масла, 1 стакан жирных сливок, две столовых ложки панировочных сухарей, две столовых ложки мелко нарезанной зелени петрушки, одна столовая ложка лимонного сока и 0,25 ч. ложки тертой лимонной цедры, соль, молотый черный перец.

Как приготовить рецепт Щука, запеченная в сливах?

1. Выпотрошенную и очищенную рыбу хорошо натрите солью и оставьте на час в холодном месте.
2. 100 грамм масла разотрите с лимонным соком и цедрой, солью, перцем, панировочными сухарями и зеленью петрушки.
3. Начинить этой массой щуку, положить в жаровню, полить растопленным маслом и поставить в нагретую духовку.
4. Через 10 минут запекания полить сливками, а через 15-20 минут — образовавшимся соком.
5. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.

Рецепт щука, запеченная в сливах

Рецепт — щи из щавеля

От
admin
-
0

Ингредиенты для рецепта Щи из щавеля

Щавель 500 грамм,
петрушка (корень) 1 штука,
лук репчатый 2 головки,
маргарин столовый 50 грамм,
молоко или сливки 1 стакан,
яйца 5 штук,
бульон или вода 1 1/2 литра.

Как приготовить рецепт Щи из щавеля?

Щавель приспустите в собственном соку и протрите. В кипящий бульон кладите пассированные петрушку и лук, добавьте пюре из щавеля и варите 15 минут.
Перед отпуском щи заправьте льезоном (смесью из молока или сливок и одного яйца). Для его приготовления сырые яичные желтки размешайте, постепенно добавьте кипяченое молоко, охлажденное до температуры 60 — 70 °С, или сливки.
Смесь проварите при слабом нагреве на водяной бане до загустения, не доводя до кипения, послеэтого процедите.
При подаче в щи кладите яйцо, сваренное «в мешочек; или вкрутую, сметану и отдельно подайте гренки.
(Почта (не публикуется)
Сайт

Рецепт щи из щавеля

Рецепт — Рождественский — ЗАКУСКИ ИЗ СОСИСОК С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ

От
admin
-
0

Ингредиенты для рецепта Рождественский рецепт — ЗАКУСКИ ИЗ СОСИСОК С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ

ЗАКУСКИ ИЗ СОСИСОК С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ:
24 лавровых листа
24 коктейльные маленькие сосиски

Как приготовить рецепт Рождественский рецепт — ЗАКУСКИ ИЗ СОСИСОК С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ?

рецепта ЗАКУСКИ ИЗ СОСИСОК С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ :
Каждую сосиску обвернуть лавровым листом, послеэтого в бекон заверните. Зубочисткой закрепить.
На противень положить и 10-15 минут запекайте до золотистости.

Рецепт Рождественский - ЗАКУСКИ ИЗ СОСИСОК С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ

Рецепт — тарт с козьим сыром и салат с яблоками и грецким орехом

От
admin
-
0

Ингредиенты для рецепта Тарт с козьим сыром и салат с яблоками и грецким орехом

Мука пшеничная 350 грамм Соль морская ? ч.л.
Сливочное масло 275 грамм Яичный желток три штуки
Лук красный две штуки Перец душистый восемь штук
Сыр 180 грамм Сливки 30-33% 250 миллилитров
Яйцо куриное три штуки Петрушка 15 грамм
Оливковое масло 30 миллилитров Салат корн 200 грамм
Яблоки ? кг Грецкий орех 10 г

Как приготовить рецепт Тарт с козьим сыром и салат с яблоками и грецким орехом?

Для теста: просеянную муку смешать с щепоткой соли, добавьте холодное нарезанное кубиками масло и втереть его в муку, до образования консистенции крошки печенья. добавьте желтки и (если нужно) – до 100 миллилитров очень холодной воды, чтобы тесто сформировалось в шар. Примечание – если нужно – послеэтого, что в зависимости от влажности и/или гигроскопичности муки может понадобиться меньше воды, лично я воду не добавляла совсем. Сформировать лепешку (или шар, но в форме «лепешки» тесто равномернее и быстрее охлаждается) и убрать в холодильник на час. разогрейте духовку до 180 градусов (если духовка с конвекцией — до 160). Раскатать тесто толщиной 5 мм (я обычно разделяю тесто на количество форм и послеэтого раскатываю по отдельности). выложите в 8 форм диаметром 10 см, которые убрать в холодильник на 20 минут. выпекайте до нежно-золотистого цвета (12-15 минут) , накрыв пекарской бумагой и выложив на дно форм груз (я использую рис, но можно фасоль или специальные керамические шарики для выпечки). Убрать груз и бумагу и выпекайте еще 5-7 минут. уменьшите жар духовки до 150 градусов. Растопить масло в сковороде и припустить лук до мягкости (припускать лук или нет – дело вкуса, можно добавьте его в тарт и сырым), посолить и добавьте свежемолотый перец. разложите лук по формам, выложите на лук столовую ложку козьего сыра. взбейте сливки, яйца и петрушку, разлейте по формам. запекайте до момента, когда яичная смесь чуть-чуть не допеклась – 20 -25 минут. дайте остыть до комнатной температуры (за это время яичная смесь схватится полностью)
Для салата смешать масло и уксус, приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте листья салата, нарезанное яблоко и орехи. перемешайте. Подавать с тартами.

Рецепт тарт с козьим сыром и салат с яблоками и грецким орехом

1...6 1166 1176 118...6 121Страница 6 117 из 6 121

ЕЩЁ БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ

ПОПУЛЯРНЫЕ КАТЕГОРИИ

©