салат простой и вкусный

Мясо (любое)
Капуста белокочанная
Свекла
Картофель
Сало (свиное)
Масло растительное
Помидор (свежий)
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Томатная паста
Коренья
Специи

Мясo (свининa)
Лук репчатый
Помидор
Яйцо
Перeц черный
Петрушкa

Ветчина 80 грамм
Картофель 200 грамм
Лимонный сок 40 грамм
Маслины 50 грамм
Масло оливковое 40 миллилитров
Перец красный сладкий 80 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Шампиньоны свежие 80 грамм
Краб камчатский (мясо) 200 грамм

Ананас 500 грамм
Креветки свежие 200 грамм
Масло оливковое 40 миллилитров
Огурец 100 грамм
Сливки 10% жирности 100 миллилитров
Мидии 100 грамм
Томаты (помидоры) 150 грамм

На 4 порции:
500 грамм (1 lb 2 oz) филе свинины
пучок петрушки
25 грамм (1 oz) кедровых орешков
тертая цедра половины лимона и сок целого лимона
1 ст л меда

Горошек зелёный 200 грамм
Капуста белокочанная 300 грамм
Майонез лёгкий 10 грамм (по вкусу)
Морковь 75 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Яйцо куриное две штуки
Колбаса варено-копченая 300 грамм

салата:
2-3 спелые помидоры, 2 малосольных огурца
2 зубчика маринованного чеснока, 1/2 красной луковицы одна столовая ложка посеченного мелкого зеленого лука, две столовых ложки оливкового масла
соль, черный перец.
Приготовление салата:
Помидоры запарьте кипятком, снять кожицу, порежьте на мелкие кубики. Огурцы, чеснок
и лук также нарежьте на мелкие кубики.
Все составные части вымешать, заправьте маслом, солью, черным перцем, посыпать измельченным зеленым луком.
Такой простой салат чудесно подойдет к грилю, запеченной курице, картофельным оладьям.

Для индийского маринада:
красная паста карри две столовых ложки
натуральный йогурт четыре столовых ложки
Для маринада песто:
нарезанный базилик
1 стакан
толченый чеснок
1 зубчик
небольшая горсть кедровых орешков одна штука
масло оливковое
0,25 стакана
соль
по вкусу
Для медово-имбирного маринада:
мед три столовых ложки
тертый свежий корень имбиря две столовых ложки
соус соевый три столовых ложки
Для сладкого маринада с травами:
свежий нарезанный тимьян три столовых ложки
свежий нарезанный орегано три столовых ложки
измельченный чеснок
2 зубчика
сахар две столовых ложки
цедра и сок 1 лимона
масло оливковое четыре столовых ложки

Курица (филе) 60 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Огурец солёный 60 грамм
Свекла 60 грамм
Сметана 10% жирности 60 грамм
Свинина, вырезка 100 грамм

3-4 крупных баклажана
1 крупная луковица
3-4 средних помидора
8-10 зубчиков чеснока
1 ст л сахара зелень (укроп, петрушка) по вкусу
соль, уксус по вкусу
растительное масло для жарки

Говядина (филейная вырезка) 250 грамм
Грецкий орех 50 грамм
Майонез лёгкий 100 грамм
Огурец 250 грамм
Свекла 300 грамм
Чернослив 100 грамм

Лимонная кислота 1 грамм
Сахар (песок) 30 грамм
Свекла 300 грамм
Сметана 10% жирности 50 грамм
Яблоко 260 грамм

Лук зелёный 800 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Сметана 10% жирности 200 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)

На 4 порции:
Тесто:
300 грамм простой муки
150 грамм сливочного масла, порезанного кубиками
2 яичных желтка
Начинка:
15 грамм сливочного масла
1 ст л простой муки
150 миллилитров молока
6 перьев зеленого лука, мелко порезанных
15 грамм шнитт-лука, порезанного
140 грамм кресс-салата
450 грамм филе лосося, очищенного от костей и кожи и порезанного на кусочки
взбитое яйцо для смазывания

Лук репчатый 30 грамм
Майонез лёгкий 30 грамм
Огурец 40 грамм
Петрушка 10 грамм (1 пучок)
Салат 10 грамм (1 пучок)
Сельдерей (корень) 40 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Судак свежий 250 грамм
Яблоко 100 грамм
Яйцо куриное одна штука