рецепт пудинга от бабы эммы из тыквы

1 пакетик порошок для пудинга Oetker ( 45 грамм (ваниль, миндаль, сливки или 4 -5 столовых ложек сахар 4 1 / 2 стакана молоко 2% 1 щепотка соль

Молоко 350 миллилитров ;
Сахар 110 грамм ;
Желток две штуки ;
Мука пшеничная 10 грамм ;
Ваниль 10 грамм ;

Клубника 250 грамм ;
Вода 500 миллилитров ;
Сахар 50 грамм ;
Крахмал одна чайная ложка ;
Лимон одна штука ;

на 12 порций)
100 грамм шоколадной глазури
300 грамм масла
ванильный сахар
3 яйца
375 миллилитров молока
300 грамм муки
2 чайн. ложки разрыхлителя
125 грамм сливок
325 грамм сахара
Зстол. ложки амаретто
1/2 пакетика смеси для ванильного пудинга
1 чайн. ложка пряничных специй
60 грамм сахарной пудры
40 грамм шоколадных трубочек
300 грамм шоколадной глазури с корицей
100 грамм марципановой массы

20 порций)
Для теста и начинки:
500 грамм муки
20 грамм дрожжей
160 грамм сахарного песка
1 щепотка соли
250 миллилитров теплого молока
2 яйца
200 грамм сливочного масла
200 миллилитров сливок
300 грамм пластинок миндаля
Для крема:
12 грамм желатина
1 пакетик порошка для ванильного пудинга
500 миллилитров молока
50 грамм сахарного песка
200 миллилитров сливок