Рецепт — кюкю из баранины
4 штуки картофель 1 столовая ложка топленое масло 150 граммов отварная баранина 2 штуки яйца 1 по вкусу кинза 1 пучок зеленый лук 2 щепотки соль 1 штука перец |
Рецепт — шашлык из свининки
Свинина — 5 килограмм |
Рецепт — творожные шарики (пончики)
На 15-18 шариков: |
Рецепт — Настоящий узбекский плов
Ингредиенты для рецепта:
рис – один килограмм,
баранина или говядина – пятьсот пятьдесят грамм,
морковка – пятьсот пятьдесят грамм,
лук – четыре-пять головок,
сало, жир или масло – двести пятьдесят грамм.
Специи: барбарис, зира (кумин), соль и перец – на ваш вкус.