запеканка брокколи с творогом

картофель крупный
1 килограмм
курица (филе) четыре штуки
морковь среднего размера две штуки
стебли лука-порея одна штука
капуста брокколи
50 грамм
кукуруза консервированная
200 грамм
молоко
400 миллилитров
масло сливочное
40 грамм
мука одна столовая ложка
сыр натертый
150 грамм
соль
по вкусу

лук среднего размера
каперсы
2 ломтика черствого белого хлеба
сливки жирностью 10%
фарш говяжий
500 грамм
яйца две штуки
250 грамм брокколи
250 грамм цветной капусты
масло сливочное
50 грамм
сухари панировочные
125 грамм сыра эмменталь одна столовая ложка сушеной паприки
соль

Морковь 500 грамм Нежирные сливки 1 стакан. Мука две столовых ложки Соль две столовых ложки
Яйца (крупные) шесть штук Маленькая луковица одна штука Замороженный шпинат 1 пачка ( 300 грамм . Замороженная брокколи 1 пачка ( 300 грамм . Растительное масло одна столовая ложка
Молотый мускатный орех 1/4 ч. ложки. Помидор одна штука Ароматизированный уксус 2 ч. ложки. Эстрагон одна чайная ложка Крупномолотый перец 1/8 ч. ложки

4 порции)
600 грамм брокколи
2 луковицы
1 стручок красного перца
2 стол. ложки сливочного масла
1 зубчик чеснока
соль
черный перец
4 яйца
250 миллилитров сливок
тертый мускатный орех
50 грамм тонко нарезанного миндаля

300 грамм лапши
соль
300 грамм брокколи
200 грамм брынзы
150 грамм сметаны
1 яйцо
перец
250 грамм вареного окорока
200 грамм тертого