Суп гуляш. Рецепт приготовления густого супа в виде гуляша

1 столовая ложка оливковое масло 2 зубчика чеснок 1 стакан измельченный лук 4 стебля сельдерей, нарезанный кубиками 4 штуки средняя морковь, нарезанная кубиками 240 граммов говяжий гуляш 400 граммов маленькие помидоры 8 стаканов говяжий бульон 4 стакана вода 1 стакан ячмень 1 щепотка соль и перец

Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Растительное масло 40 миллилитров
Паприка молотая три чайных ложкиТмин одна чайная ложка
Свиная шейка 1000 грамм Соль одна чайная ложка
Помидоры красные 250 грамм Сметана 150 грамм
Мука кукурузная 10 г

1 столовая ложка оливковое масло 400 граммов стейк говяжий (порезать кубиками) 1 головка коричневый лук (нарезанный) 1 штука морковь (очишенная, нарезанная) 2 зубчика чеснок (измельчить) 1 чайная ложка сладкая паприка 3,5 стаканов мясной бульон 400 граммов помидоры (можно порежьте) 450 граммов картофель (нарезанный кубиками) по вкусу сметана и зеленый лук

говядина (фарш)
200 грамм
баклажан
чеснок молодой
3 зубчика
картофель средний одна штука
лук крупный одна штука
морковь крупная одна штука
крупные помидоры три штуки
соус соевый одна столовая ложка
кинза
1 пучок
соль мелкая морская
по вкусу
перец, соль
по вкусу
оливковое масло для обжаривания
сметана для подачи

Говядина — 500 грамм
Картофель (средние клубни) — три штуки
Лук — две штуки
Помидоры — три штуки
Перец красный сладкий — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Паприка сладкая в порошке — три столовых ложки
Соус «табаско» (или перец красный острый – четверть ч.л.)
Лавровый лист — две штуки
Черный перец
Зелень
Масло растительное (для обжарки)
Соль

Картофель 500 Грамм
Морковь 200 Грамм
Паприка 4 Чайная ложка
Помидоры 150 Грамм
соль 1 Чайная ложка
Репчатый лук 1 Штук
Перец красный сладкий 1 Штук
Говядина 600 Грамм
Смалец 40 Грамм
Чеснок 4 Штук
Количество порций: 4

Ингредиенты:
600 грамм мякоти говядины
700 грамм свежих грибов: вешенки, опята, белые грибы , шампиньоны
50 грамм сухих грибов
1 луковица
1 свежий острый перчик
Зелень , чеснок
Немного муки
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист

Говядина (грудинка) 600 грамм
Картофель 600 грамм (нарезанного кубиками)
Лук репчатый 200 грамм (мелко нарезанного)
Мука пшеничная 200 грамм
Перец молотый красный 8 грамм
Соль поваренная 25 грамм
Яйцо куриное одна штука
Томаты (помидоры) 75 грамм

Ингредиенты:
Около 600 грамм говядины для бульона
4-5 картофелин
1 горсть квашеной капусты
1 морковь
1-2 луковицы
2 столовые ложки томатной пасты
3-4 зубчика чеснока
1 пучок зелени
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, паприка,лавровый лист

говядина для супа
лук репчатый
картофель три штуки
растительное масло две столовых ложки
1 зубчик чеснока, щепотка тмина одна чайная ложка сушеной паприки
2 стручка острого перца
помидор две штуки одна чайная ложка томатной пасты
соль

говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) — 450-500 грамм
лук репчатый — 1 крупная шт,
картофель (неразваривающихся сортов) — 3-4 штук (~ 500 грамм ,
болгарский перец — 3-4 штук
помидоры — две штуки (можно замените томатами в собственном соку),
чеснок — 2 зубчика,
томатный соус или паста — 1 чайная ложка,
бульон (костный) или вода — 800-1000 миллилитров
паприка сушеная — 1 столовая ложка,
топленое сало (смалец) или растительное масло для жарки,
щепотка тмина (по желанию),
соль

Ингредиенты:
1 килограмм тыквы,
1 луковица, три столовых ложки оливкового масла,
1 л овощного бульона,
100 грамм тыквенных семечек,
соль, перец по вкусу. Ингредиенты:
1 л воды, одна столовая ложка мясного фарша, одна столовая ложка измельчённой в мясорубке тыквы,
1 луковица,
1 морковь, две столовых ложки растительного масла,
соль, перец по вкусу