мясные рулеты с начинкой в духовке рецепты с фото

Рецепт — закуска «Пенечки»

Свининa — 250 грамм Грибы (шампиньоны) — 50 грамм Яйцо куриное — три штуки Лук репчатый — три штуки Мука пшеничная — 30 грамм Сухари панировочные Масло растительное Зелень Соль Перец черный (молотый)

Рецепт — рулет из фарша

Фарш мясной (говяжий) — 300 грамм Лук репчатый — одна штука Соль (по вкусу) Зира (по вкусу) Белок яичный (отварной) — семь штук Мука (для панировки)

Рецепт — рулет из свинины и сердца

Свинина (пожирнее) — 0,5 килограмм Сердце (или печенка) — 0,5 килограмм Яйцо — пять штук Мука пшеничная — пять столовых ложек Крупа манная — пять столовых ложек Чеснок — 5 зуб. Специи (перец черный, соль)

Рецепт — мясной рулет в слоеном тесте

Говядина 600 грамм ; Свинина 400 грамм ; Сухари пшеничные 1 стакан ; Лук репчатый две штуки ; Морковь две штуки ; Помидоры две штуки ; Чеснок 2 зубчика ; Яйца куриные три штуки ; Петрушка две столовых ложки ; Тимьян одна чайная ложка ; Слоеное тесто 500 грамм ; Соль, перец одна чайная ложка ;

Рецепт острого куриного рулета

Острый куриный рулет – прекрасное блюдо для выходного дня, а если любите остренького обязательно будете готовить его часто.

Как запечь колбаски в духовке? Способ приготовления колбасок в духовке

Ингредиенты для рецепта:

Корейка:

свиная корейка, причем  на косточке (порционные ломтики по двести граммов) – четыре штуки,

лук репчатый – одна-две головки,

сок половины  лимона,

душистый перец горошком – одна чайная ложка,

оливковое масло  или масло растительное для  приготовления маринада – одна-две столовых ложки,

по вашему вкусу соль,

свежий, а также молотый перец —  также по вкусу,

растительное масло  —  необходимо для жарки ингредиентов,

свежая зелень

Кебаб:

Для приготовления фарша нужно фарша:

мясо (баранина, а также  телятина) – шестьсот-пятьсот граммов,

почечный бараний жир – сто пятьдесят граммов,

лук репчатый – только одна штука,

булка – пятьдесят граммов,

по вкусу соль и перец,

по вкусу зелень

Мясные колбаски:  

мясо – восемьсот граммов,

сало или бекон – сто пятьдесят – двести граммов ,

морковка – одна — две штуки,

чеснок – две-три дольки,

сметана – четыреста граммов,

майонез – сто граммов,

томатная паста или кетчуп – две-три столовых  ложки,

на вкус соль,

на вкус перец