кабачки фаршированные овощами

Рецепт — баклажаны и кабачки, фаршированные булгуром

кабачок одна штука баклажаны одна штука перец болгарский красный одна штука лук-шалот одна штука пшеница Булгур 100 грамм мята 3-4 веточки масло оливковое смесь сухих прованских трав по вкусу соль по вкусу перец, соль по вкусу

Рецепт — баклажаны и кабачки, фаршированные булгуром

кабачок одна штука баклажаны одна штука перец болгарский красный одна штука лук-шалот одна штука пшеница Булгур 100 грамм мята 3-4 веточки масло оливковое смесь сухих прованских трав по вкусу соль по вкусу перец, соль по вкусу

Рецепт — фаршированные кабачки «Лодочки»

Кабачoк (молодой) — три штуки Фарш свиной (или другой) — 400 грамм Помидоры — одна штука Кукуруза сахарная (из банки) — две столовых ложки Сыр (любой твердый) — 100 грамм Майонез — 100 грамм Лук репчатый — одна штука Хмели-сунели Соль Перец черный Масло растительное (для жарки)

Фаршированные баклажаны и татарское азу

Ингредиенты для рецепта:

Фаршированные баклажаны:

баклажаны – две-четыре штуки,

фарш (говядина вместе  со свининой) – четыреста граммов,

помидор – одна крупная штука,

лук репчатый – одна средняя головка,

чеснок – один  зубчик,

сыр твердый – сто пятьдесят-двести граммов,

по две веточки петрушки и свежего укропа,

по вкусу майонез или сметана,

на вкус растительное масло,

по вкусу соль,

свежий молотый перец

Татарское азу:

мясо – пятьсот граммов,

лук репчатый – одна -две штуки,

огурцы соленые —  две-три штуки,

картофель – шесть-восемь штук,

чеснок – пару долек,

томатная паста или кетчуп – одна -две столовых ложки,

лавровый лист —  пару штук,

на вкус соль,

по вкусу перец

Рецепт «Фаршированные баклажаны». Как приготовить вкусные баклажаны, фаршированные мясом, — прекрасный рецепт.

Рецепт «Фаршированные баклажаны» дает возможность просто и быстро приготовить вкуснейшее, оригинальное блюдо. Перед фаршированием баклажанов, их необходимо предварительно запечь в духовке до состояния полуготовности. Самой распространенной начинкой для баклажанов является мясо – зачастую говядина — с добавлением помидоров и лука. Можно вместо говядины брать фарш из любого другого мяса. Фаршированные баклажаны получаются невероятно вкусными, также перед непосредственным запеканием в овощи можно добавить ломтики сыра.