гренки с чесноком в духовке рецепт с фото

Сушеные грибы — 0,5 килограмм
Зелень петрушки, укропа, сельдерея, лука-порея — по 1 пучку
Корень сельдерея и петрушки — по 1 пучку
Гренки — по вкусу
Сливочное масло — 50 грамм
Растительное масло — одна столовая ложка
Тмин, соль — по вкусу
Замачиваем на час в чуть теплой воде грибы. послеэтого промываем их чистой водой, обдаем кипятком и нарезаем кусочками. Коренья и зелень тщательно моем и складываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Чистим лук и разрезаем на 2 части. Одну половинку добавляем в кастрюлю. Туда же кладем грибы и варим до готовности. Оставшуюся половину лука мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. Бульон процеживаем и разливаем по тарелкам, посыпав измельченной зеленью. Отдельно подаем гренки. Можно натрите их чесноком

Шампиньоны — 400 грамм
Яйцо — 2-3 штук
Лук репчатый — одна штука
Лук зеленый
Укроп (свежий)
Чеснок — 1-2 зуб.
Соль
Перец черный
Масло растительное (для обжаривания)

Говядина безкостная — 1.5 килограмм
Сало солёное — 0.25 килограмм
Чеснок,
бальзамический уксус,
оливковое масло,
молотый черный перец,
соль.

Ингредиенты:
3 свежих свеклы,
сок 1/2 лимона,
1 свежий огурец,
1 вареное яйцо,
100 грамм зелени, две столовых ложки сметаны. Ингредиенты:
4 отваренных свеклы,
1 редька,
? стакана чернослива, 2-3 столовых ложки растительного масла.

Свекла (маленькая) — три штуки
Лук репчатый красный (маленькая луковица (у меня был белый)) — одна штука
Мёд — одна чайная ложка
Уксус бальзамический — две столовых ложки
Кукуруза консервированная — две столовых ложки
Руккола
Кедровые орешки
Брусника
Масло оливковое — три столовых ложки
Сок лимонный — одна столовая ложка