 |
Яйцо куриное (бисквит) — три штуки
Сахар (бисквит — 150 грамм крем — 50 грамм + четыре столовых ложки для икры) — 200 грамм
Мука (бисквит) — 300 грамм
Разрыхлитель теста (бисквит) — одна чайная ложка
Творог (или творожная паста) — 250 грамм
Сливки (крем — 200 миллилитров ганаш — 100 миллилитров — 300 миллилитров
Мандарин — две штуки
Банан — одна штука
Шоколад белый (ганаш) — 100 грамм
Масло сливочное (ганаш) — 25 грамм
Желе (для торта — красное или прозрачное) — 2 пакет.
Мастика (светлая, для обтяжки боков торта)
Краска пищевая (желтая и красная)
Желатин — две столовых ложки
Масло подсолнечное без запаха (для икры) — 500 Мл
|
 |
Яйцо куриное (бисквит) — три штуки
Сахар (бисквит — 150 грамм крем — 50 грамм + четыре столовых ложки для икры) — 200 грамм
Мука (бисквит) — 300 грамм
Разрыхлитель теста (бисквит) — одна чайная ложка
Творог (или творожная паста) — 250 грамм
Сливки (крем — 200 миллилитров ганаш — 100 миллилитров — 300 миллилитров
Мандарин — две штуки
Банан — одна штука
Шоколад белый (ганаш) — 100 грамм
Масло сливочное (ганаш) — 25 грамм
Желе (для торта — красное или прозрачное) — 2 пакет.
Мастика (светлая, для обтяжки боков торта)
Краска пищевая (желтая и красная)
Желатин — две столовых ложки
Масло подсолнечное без запаха (для икры) — 500 Мл
|
 |
банан одна штука
гвоздика молотая 0,5 чайные ложки
соус соевый две столовых ложки
150 грамм мякоти свинины
0,5 небольшого свежего перчика чили
0,5 небольшой луковицы
чеснок
1 зубчик
0,5 стакана несоленого очищенного арахиса
масло растительное три столовых ложки
200 миллилитров куриного бульона 0,5 чайные ложкимолотых семян кориандра одна чайная ложка тертого горького шоколада
2–3 веточки кинзы
|
 |
200 грамм бисквитов,
100 грамм сухих банановых чипсов,
150 грамм сливочного масла,
8-10 листиков желатина,
75 грамм сахара, 250 грамм вишневого йогурта,
сок 2 лаймов, 100 миллилитров вишневого сока,
350 грамм консервированных вишен,
400 миллилитров сливок, 4-5 листиков мяты,
50 грамм белого шоколада,
оливковое масло, сахарная пудра
|
 |
Печенье (типа «Юбилейного», рассыпчатое, молотое в крошку) — 3-3,5 стак.
Сливки (10%, можно молоко, все пастеризованное, это обязательно) — 500 миллилитров
Ряженка (или кефир) — 500 миллилитров
Ванилин
Соль (обязательно, для вкусового баланса) — 1/4 чайные ложки
Масло сливочное — 60-70 грамм
Сахар (примерно 125 грамм — пять столовых ложек
Мармелад (малиновый, любой другой с кислинкой) — 300 грамм
Вода — 5-6 столовых л.
Шоколад молочный (+ молоко + масло, для глазури, по желанию) — 20-30 г
|
Пряничные домики – классическое рождественское блюдо, но оно будет не менее красивым и оригинальным, если его приготовить летом, весной или осенью.
Шоколад нам необходим для сохранения хорошего настроения, поэтому отличным решением, чтобы взбодриться, будет приготовление выпечки шоколадной с соусом – несложного в приготовлении, но очень эффектного блюда.
Для мороженного с авокадо понадобится четыре авокадо соответственно, а также два крепких спелых лайма, сто двадцать пять граммов гранулированного сахара, пятьсот граммов заварного крема и чуть темного шоколада.
