Фуагра. Рецепт с фото приготовления оригинального блюда Фуа-гра
|
|
1,5 л куриного бульона |
Салат с языком и ветчиной. Несколько рецептов простых салатов.
 |
Ветчины, буженины или языка. Хрен с уксусом, горчицу, майонез, соусы ‘Острый’, ‘Кубанский’ или ‘Южный’. |
Овощное рагу с фаршем
Для приготовления этого замечательного овощного рагу с фаршем вам потребуются такие ингредиенты:
Мясной фарш – четыреста грамм;
морковка – три штуки;
болгарский красный перец – одна штука;
брюква – одна штука (около двухсот пятидесяти грамм);
белокочанная капуста – триста грамм;
цветная капуста – триста грамм;
перец и соль – по вкусу;
