Салат с языком и ветчиной легко готовить и он очнь вкусный и красивый. самое главное условие, которое нужно соблюдать при приготволении салата – язык нужно отваривать заранее, потому что такой процесс занимает достаочно много времени. Итак, мы сегодня предлагаем вашему вниманию несколько замечательных и простых рецептов салатов.
салат с языком и ветчиной
Ингредиенты для рецепта ВЕТЧИНА, БУЖЕНИНА, ЯЗЫК
Ветчины, буженины или языка. Хрен с уксусом, горчицу, майонез, соусы ‘Острый’, ‘Кубанский’ или ‘Южный’.
Как приготовить рецепт ВЕТЧИНА, БУЖЕНИНА, ЯЗЫК?
Поверхность ветчины, буженины или языка нужно зачистить ножом. Резать ветчину и буженину надо поперек волокон, лучше всего длинным, тонким (с узким лезвием), хорошо отточенным ножом. Ломтики должны быть ровными и тонкими. Нарезанную ветчину, буженину или язык следует уложить на блюдо ровными рядами, украсив ветками зелени петрушки или листиками салата. На гарнир можно подать свежие или соленые огурцы, корнишоны, салат зеленый, салат Из краснокочанной или белокочанной капусты или свеклы. Отдельно подать хрен с уксусом, горчицу, майонез, соусы ‘Острый’, ‘Кубанский’ или ‘Южный
