Домой Tagmap Торты с безе. Рецепт с фото воздушного торта с безе и с...

Tagmap

Торты с безе. Рецепт с фото воздушного торта с безе и с груцкими орехами

От

21.01.2014

Торты с безе. Рецепт с фото французского торта «Безе с орехами» готовится из минимума продуктов и получается очень вкусным. Для получения воздушного и нежного торта с безе, нужно знать некоторые особенности его приготовления, о которых вы сможете узнать из этих рецептов.

безе с орехами рецепт

торт Графские развалины рецепт с безе

Рецептов «Графских развалин» существует множество: просто торт из безе…

Рецепт — МАКАРОНЫ (macarons)

для безе:
3 крупных белка комнатной температуры
200 грамм сахарной пудры
130 грамм миндаля
пищевой краситель
для крема:
3 желтка
70 грамм сахара
2 столовые ложки муки
50 грамм сливок 25-33% жирности
170 миллилитров молока
20 грамм мелко молотых орехов
2 чайные ложки какао-порошка

Рецепт — французский Макарон «French macarons»

Мука миндальная — 125 грамм
Сахарная пудра — 125 грамм
Белок яичный — 90 грамм
Сахар — 125 грамм
Вода (холодная) — 35 миллилитров
Шоколад белый (и темный) — 325 грамм
Сливки — 300 миллилитров
Малина (протертая) — 50 грамм
Кофе растворимый — одна столовая ложка
Краситель пищевой

киевский торт рецепт

как приготовить настоящий киевский торт по ГОСТу СССР воздушное безе с…

Рецепт — торт из безе с шоколадным кремом

Яичный белок четыре штуки Лимонный сок 1 миллилитров
Сахарная пудра 150 грамм Грецкий орех 50 грамм
Яичный желток четыре штуки Сахар-песок 200 грамм
Молоко 200 миллилитров Сливочное масло 200 грамм
Шоколад темный 70-80% какао 100 грамм Ром светлый 40 Мл

Рецепт — фруктовый торт из безе

Белок шесть штук ;
Сахарная пудра 350 грамм ;
Крахмал две чайных ложки;
Уксус винный одна чайная ложка ;
Сливки 600 миллилитров ;
Сахар одна столовая ложка ;
Клубника 200 грамм ;
Малина 150 грамм ;
Черника 150 грамм ;

Рецепт — пирог с вишнями и безе

Мука пшеничная 4 стакана ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Сок лимона одна столовая ложка ;
Масло сливочное 250 грамм ;
Разрыхлитель одна чайная ложка ;
Сахар 2 стакана ;
Вишня 500 грамм ;

Рецепт — пирожные «Поздравим мы на разных языках»

Белок яичный — семь штук
Стружка кокосовая — две столовых ложки
Сироп ягодный (клубничный) — одна столовая ложка
Шоколад темный (можно с орехами)
Сахар (1,5 стакана в безе + две столовых ложки в шоколадный крем )
Ванилин (на кончике ножа в безе и в крем)
Сливки (22%) — 1 стак.
Яйцо куриное — одна штука
Крахмал — две столовых ложки
Курага — 200 грамм
Масло сливочное (30грамм в шоколадный крем + 30 грамм в курагу) — 60 грамм
Вода — 1 стак.
Сахарная пудра (в курагу) — 1/2 стак.

Рецепт — слойки «Хрустящие»

Тесто слоеное бездрожжевое (1 упаковка) — 450 грамм
Белок яичный (безе) — две штуки
Сахар (10 0 грамм — безе, 30 грамм — посыпка) — 130 грамм
Стружка кокосовая (безе) — 50 грамм
Мука (посыпка) — 50 грамм
Масло сливочное (посыпка) — 30 г

Рецепт — миллефолье «Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом»

Безе (итальянская меренга) — 305 грамм
Крем (для тирамису) — 350 грамм
Шоколад черный — 300 грамм
Маскарпоне — 335 грамм
Сливки (от 33%) — 835 миллилитров
Кофе (готовый с сахаром — 200 миллилитров молотый — 20 грамм
Бисквит (готовый) — 300 г

Рецепт — шоколадные печеньица – конфетки к кофе

Масло сливочное — 65 грамм
Сахар-песок — 60 грамм
Мука пшеничная — 100 грамм
Какао — порошок (лучше без сахара) — две столовых ложки
Молоко ( две столовых ложки для шоко теста; две столовых ложки для глазури) — четыре столовых ложки
Белок яичный — одна штука
Пудра сахарная (приблизительно) — 250 грамм
Шоколад (лучше без сахара) — 150 г

Рецепт — Пирожное безе с кремом

Рецепт - Пирожное безе с кремом от видеокулинария.рф

Рецепт : пирожное безе с кремом шарлотт и орeхами от videoculinary.ru

Рецепт малинового дакуаза

малиновый дакуаз

Малина уже появилась в продаже, но сам малиновый сезон еще грядет – запастись заранее вкусным рецептиком будет не лишним.

Рецепт торта-безе с ежевикой и вишней

Ежевика замороженная – 250 грамм

Замороженная вишня без косточек – 200 грамм

Сахарная пудра для присыпки

Сахар – 250 грамм

Овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) – 50 грамм

Свежие яичные белки – три штуки

Сливки жирностью 35% – 300 миллилитров

Рецепт торта а ля Киевский на 8 марта

Ингредиенты для рецепта:

Бисквит тонкий:

Яйца — две штуки

Сахар — три четверти стакана

Мука — три четверти стакана

Ванильный сахар — десять грамм

Коржи:

Яйца — три штуки

Сахар — один стакан

Крахмал — одна чайная ложка

Мука — одна чайная ложка

Орехи грецкие — одна вторая стакана

Ванильный сахар — пять грамм

Крем:

Масло сливочное — две пачки по двести грамм

Сгущенное молоко- одна банка

Какао — две столовые ложки

Декор:

Лесные орехи — тринадцать штук

Кокосовая стружка — половина пакетика

Считаем, что сборник кулинарных рецептов по теме безе рецепт от бабушки эммы – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте правильно и приходите еще!