рулет из слоеного теста с ветчиной и сыром

1 упаковка бездрожжевого слоеного теста
70– 80 грамм абрикосового конфитюра
50– 60 грамм плавленого шоколадного сыра
1 яичный желток одна столовая ложка молока

6 пластин замороженного слоеного теста, 750 грамм смешанного мясного фарша, 4 стол. ложки панировочных сухарей, 3 яйца, 100 грамм сливок, 2 ломтика варено-копченой ветчины, 2 ч. ложки сушеного шалфея, соль, молотый черный перец

4
желтка
1/3
стакана мелкокристаллического сахара
2
столовые ложки кукурузной муки
2
чайные ложки растворимого кофе
2/3
стакана сливок
2/3
стакана молока
1
лист слоеного теста, размороженный
сахарная пудра для посыпки

500 грамм готового слоеного теста
яйцо одна штука
Для сырно-грибной начинки: три столовых ложки картофельного пюре две столовых ложки тертого сыра одна столовая ложка жареных грибов
Для сладкой начинки:
12 фиников без косточек одна столовая ложка бренди или коньяка
12 листиков мяты

Тесто слоеное дрожжевое 500 грамм Мука пшеничная 30 грамм
Альметте сыр 150 грамм Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г

1 упаковка готового слоеного теста (лучше подходит тесто для венских булочек)
1 килограмм черешни
сахар
пергаментная бумага для выпекания

Ингредиенты:
1 упаковка готового слоеного дрожжевого теста
1-2 яблока
1 банка спрайта
? стакана сахара
120 грамм сливочного масла
1 пакетик ванили

400 грамм замороженых вишен
3-5-7 столовых ложек сахара
1 столовая ложка картофельного крахмала