запеканка из капусты в мультиварке делфа

для начинки:
1 кочан цветной капусты (небольшой)

Фарш мясной — 650 грамм
Рис (длиннозерный пропаренный (сухой)) — 250 грамм
Капуста белокочанная (квашеная) — 850-900 грамм
Бекон (копченый) — 100 грамм
Чеснок — 3-4 зуб.
Лук репчатый — одна штука
Соль
Перец черный
Масло растительное (для смазывания формы)

лук среднего размера
каперсы
2 ломтика черствого белого хлеба
сливки жирностью 10%
фарш говяжий
500 грамм
яйца две штуки
250 грамм брокколи
250 грамм цветной капусты
масло сливочное
50 грамм
сухари панировочные
125 грамм сыра эмменталь одна столовая ложка сушеной паприки
соль

1 кочан цветной капусты
800 грамм мясного фарша
лук репчатый
1 луковица
морковь одна штука
1 красный сладкий перец
1 пучок свежего тимьяна
300 грамм белого хлеба
молоко
масло растительное

1 крупный кочан молодой капусты
130-150 грамм сливочного масла
70-100 грамм твердого сыра, лучше — пармезана