Ингредиенты для рецепта Рецепт медовых маффинов с шоколадной крошкой
Ингредиенты для маффинов с шоколадной крошкой
Мука: 200 грамм
Кукурузный крахмал: 50 грамм
Сливочное масло: 100 грамм
Мёд: две столовых ложки
Сахар: 80-100 грамм
Шоколад : 80-100 грамм
Молоко: 125 миллилитров
Сливки или сметана: 125 грамм
2 яйца.
Разрыхлитель: одна чайная ложка или 0,5 чайные ложкисоды, погашенной уксусом).
Щепотка соли.
Ингредиенты для маффинов с шоколадной крошкой
Как приготовить рецепт Рецепт медовых маффинов с шоколадной крошкой?
Рецепт приготовления маффинов
Муку смешать с крахмалом, солью и разрыхлителем, просейте всё 2 раза. добавьте сахар.
Яйца смешать с мёдом, маслом, сливками и молоком .
Соединить жидкие и сухие ингредиенты. замесите мягкое тесто.
Шоколад порубить, припудрить щепоткой муки, добавьте к тесту, перемешайте.
Полученную массу распределить по формочкам.
Выпекать при 180 грамм в заранее разогретой духовке, около 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой — она должна быть сухой.
Медовые маффины с шоколадной крошкой
Тэги кексы , маффины , мёд , молоко , сливки , шоколад , яйца
Поделись с другими:
