Ингредиенты для рецепта Маффины с изюмом и вишней
мука — 200 грамм
разрыхлитель — две чайных ложкисахар — 75 грамм
яйцо- одна штука
молоко- 175 миллилитров
сливочное масло- 125 грамм
изюм+сушеная вишня -1стакан
Как приготовить рецепт Маффины с изюмом и вишней?
1 Муку, разрыхлитель и сахар перемешайте.
2 Растопить на водяной бане сливочное масло.остудите.
3 взбейте яйцо. добавьте чуть подогретое молоко и сливочное масло. взбейте все вместе.
4 Постепенно добавьте сухие ингредиенты.
Хорошо перемешайте.добавьте изюм и вишню.
5 Форму смазать сливочным маслом ( у меня силиконовая на шесть штук как раз влезает), вылейте тесто. выпекайте при t 190 градусов -25-35 минут.(На самом деле время выпекания зависит от духовки). Я в свою старую духовку на первую половину выпекания ставлю сковородку с водой (чтоб не подгорало).
