Ингредиенты для рецепта КЕКСЫ ДЛЯ ТЕЛА И ДУШИ
На 6-8 штук
175 грамм блинной муки
50 грамм геркулеса
140 грамм коричневого сахара
2 ч л корицы
1/2 ч л соды
1 яйцо, взбейте
150 миллилитров пахты
1 ч л ванильного экстракта
6 ст л подсолнечного масла
175 грамм чернослива без косточек, мелко порезанного
85 грамм орехов пекан
Как приготовить рецепт КЕКСЫ ДЛЯ ТЕЛА И ДУШИ?
Такие кексы можно делать просто так, чтобы побаловать себя, ведь почти все продукты обычно стоят в шкафу, их нужно просто смешать и разлейте по формочкам. Кроме того, у этих кексов есть дополнительное преимущество — чернослив и геркулес чрезвычайно полезны для здоровья, они помогают снизить уровень холестерина.
1. разогрейте духовку до 200 грамм С. Смазать маслом противень с углублениями для кексов или положить в углубления бумажные формочки ( 6-8 штук . Смешать муку, геркулес, сахар и соду в большой миске и перетереть все пальцами, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
2. взбейте яйцо, перемешайте с пахтой, ванилью и маслом. Аккуратно добавьте жидкие ингредиенты к муке.
3. добавьте в смесь орехи и чернослив.
4. разделите тесто между формочками (до кромки), послеэтого запекайте 20-25 мин, пока кексы не поднимутся и не станут золотистыми. Подавать холодными или теплыми.
