Ингредиенты для рецепта Шоколадный кекс с глазурью
Молоко 125 миллилитров ;
Сахар 250 грамм ;
Какао четыре столовых ложки ;
Масло сливочное 200 грамм ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Мука пшеничная 2 стакана ;
Разрыхлитель одна чайная ложка ;
Как приготовить рецепт Шоколадный кекс с глазурью?
В небольшую кастрюлю влейте молоко, всыпьте сахар, какао, хорошо размешайте и поставить на небольшой огонь. После того как сахар растворится, в кастрюлю положить размягченное сливочное масло и часто помешивая доведите смесь до кипения, но не кипятить.
Кастрюлю снять с огня, охладите, оставьте небольшое количество смеси для глазури. В остальное добавьте слегка взбитые яйца и муку с разрыхлителем. Тщательно перемешайте.
Выложить тесто в смазанную маслом форму для кекса и выпекайте при температуре 180-200 градусов до готовности около часа.
Готовый кекс остудите в форме, выложите на блюдо и полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Добавить в закладки:
