Ингредиенты для рецепта Зеленый салат с жареным сыром
смесь салатных листьев
300-400 грамм
3 кружка мягкого козьего сыра весом по
150 грамм
свежие хлебные крошки
1 стакан
веточки свежего тимьяна четыре штуки
бальзамический уксус две столовых ложки
масло оливковое extra virgin
0,5 стакана
соль
по вкусу
Как приготовить рецепт Зеленый салат с жареным сыром?
шаг 1
Зелень вымыть, обсушите. разрежьте каждый круг сыра на диски толщиной 1 см. Поместить их на блюдо, посыпать тимьяном и залейте оливковым маслом. накройте и поставить в холодильник на 2 ч.
шаг 2
выньте сыр из маринада и обваляйте в хлебных крошках. Положить на противень, застеленный фольгой. Поставить в разогретую до 200°C духовку на 6–8 мин.
шаг 3
В миске смешать салатные листья с уксусом, оставшимся маринадом, солью и перцем. разложите салат по тарелкам, сверху положить кружки сыра.
